Pâtisserie Élémentaire

Pâtisserie Élémentaire à Montpellier : un savoir-faire unique

Fondée en 2014 par Anne-Sophie Demai, la Pâtisserie Élémentaire est une adresse incontournable située au 578 Avenue de la Mer-Raymond Dugrand, dans le quartier de Montpellier. Forte d’un parcours impressionnant auprès des frères Pourcel et de Ladurée, la fondatrice a su créer un lieu où tradition et créativité se rencontrent pour offrir des pâtisseries d’exception. Depuis ses débuts, cette boulangerie pâtisserie s’est imposée comme une référence locale, attirant les amateurs de douceurs raffinées et de produits de qualité.

La Pâtisserie Élémentaire se distingue par ses spécialités variées, allant des classiques revisités comme le New York roll ou le flan choco, aux créations originales telles que le cake à la pistache ou la pâtisserie coco citron. La boutique propose également une large gamme de viennoiseries, parfaites pour un goûter gourmand ou un petit plaisir à toute heure. La qualité des produits, la maîtrise du savoir-faire et la diversité des pâtisseries en font un lieu privilégié pour tous les amoureux de la boulangerie et de la pâtisserie.

L’ambiance de cette boulangerie patisserie est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré signé Didier Versavel. La devanture élégante et l’intérieur harmonieux créent un cadre agréable pour savourer ses douceurs. La terrasse, idéale pour profiter d’un moment de détente, ajoute au charme de cette adresse. Ici, l’atmosphère respire la convivialité et le professionnalisme, faisant de chaque visite une expérience gourmande et raffinée.