Logis Hôtel la Cour de Rémi

Logis Hôtel la Cour de Rémi : restaurant et hôtel en Hauts-de-France

Le Logis Hôtel la Cour de Rémi, situé au 1 rue Baillet Bermicourt dans le quartier de Fruges, a été fondé par Sébastien de la Borde, un passionné de cuisine et d’hospitalité. Transformé d’une maison de famille chargée d’histoire, cet établissement a ouvert ses portes il y a plusieurs années, proposant un cadre authentique et convivial pour les voyageurs gourmands. La maison allie tradition et modernité, offrant un lieu chargé d’histoire où chaque détail raconte une belle aventure. La réputation du lieu s’est rapidement construite grâce à une cuisine maison, locale et généreuse, mettant en valeur les produits du terroir, notamment via un menu à 40€ tout fait maison, avec des spécialités comme la noix de veau aux morilles ou la terrine maison. La philosophie de l’établissement repose sur une cuisine simple, authentique et respectueuse des produits locaux, avec une attention particulière portée à la qualité et à la saisonnalité. La terrasse, idéale en été, permet de profiter pleinement de l’ambiance champêtre qui entoure l’hôtel et le restaurant. La décoration chaleureuse et le cadre naturel en font un lieu de séjour et de restauration apprécié pour sa convivialité et son authenticité, où l’on se sent comme chez soi, entre amis ou en famille.