Lékouz Bières

CROISIÈRE DANS LES CARAÏBES

@petitfute

"La dernière-née des brasseries artisanales de l'île a ouvert ses portes en 2018 au coeur de la commune de Goyave. La brasserie est située dans un joli cadre à la décoration industrielle, urbaine et colorée. À la carte, les 4 bières intemporelles 100 % locales citronnelle gingembre - blondes - Ambrées et brunes et les bières de saison qui varient. Les bières sont élaborées à partir de l'eau de source du massif de Saint-Claude, à base de malt et de houblon sélectionnés pour refléter l'esprit créole et les saveurs locales. Y sont ajoutés de la levure et principalement des épices, des fruits, des plantes aromatiques issus du terroir local. La dégustation des bières peut s'accompagner d'une planche de charcuterie ou de fromages. Ambiance conviviale garantie sur place, car ce lieu artistique de 300 m², inédit dans l'archipel, a été entièrement décoré par une pléiade d'artistes locaux de talent ! Plusieurs fois par mois, la brasserie accueille des food trucks de l'île pour découvrir divers mets originaux d'ici ou d'ailleurs (poutines, kassav, hot dog...) made in Guadeloupe. Deux bières Lekouz ont été médaillées lors du World Beer Awards 2021. Ce concours aux origines britanniques, créé en 2007, célèbre les meilleures bières du monde en termes de goût et de design : les bières Ambrée et la Blanche-Citronnelle-Gingembre s'y sont brillamment illustrées et ont été récompensées par une médaille de bronze. Un palmarès qui vient récompenser la démarche artisanale et authentique de la brasserie Lekouz seulement trois années après sa création."