Ristorante Da Edy

Ristorante Da Edy : Authentique restaurant italien à Rome

Fondé en 1990 par Edy, ce ristorante situé au Vicolo del Babuino, dans le quartier des antiquaires à Rome, est un lieu emblématique pour les amateurs de cuisine italienne. Depuis plus de trois décennies, il séduit aussi bien les locaux que les visiteurs avec ses plats traditionnels et son ambiance chaleureuse. La famille Edy perpétue un savoir-faire culinaire transmis de génération en génération, faisant de cet établissement une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie romaine.

Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités telles que les pâtes aux fruits de mer, la carbonara, ou encore la cacio e pepe, ainsi que par ses vins maison soigneusement sélectionnés. La terrasse extérieure, nichée dans une ruelle tranquille, offre un cadre idéal pour un repas en plein air. La cuisine fraîche et authentique, combinée à un service convivial, fait de chaque visite une expérience agréable, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner en toute simplicité.

L’atmosphère du Ristorante Da Edy est à la fois conviviale et authentique, avec un décor simple mais chaleureux. La salle intérieure, décorée avec goût, respire l’esprit d’un vrai restaurant familial italien. La terrasse, idéale pour profiter du calme du quartier des antiquaires, ajoute une touche de détente à chaque repas. Ici, l’ambiance est celle d’un lieu où l’on se sent comme chez soi, entouré d’une décoration discrète et d’un cadre paisible, parfait pour savourer la vraie cuisine italienne dans une ambiance typiquement romaine.