CEPRANO • Saint-Mandé

Ceprano Saint-Mandé : Pizzeria italienne authentique

Situé au 44 avenue du Général de Gaulle dans le quartier de Saint-Mandé, Ceprano a ouvert ses portes en 2023, fondé par un chef napolitain passionné par la cuisine italienne. Depuis son ouverture, cette pizzeria artisanale s’est rapidement distinguée par la qualité de ses pizzas, préparées avec des produits importés d’Italie pour garantir authenticité et saveur. La volonté du propriétaire est d’offrir une expérience culinaire fidèle à la tradition napolitaine, en mettant l’accent sur la pâte fine, la cuisson au feu de bois et des ingrédients de première qualité, notamment la mozzarella, les tomates San Marzano et le salami piquant de Calabre. Ceprano s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Saint-Mandé, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’un véritable voyage gustatif.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas napolitaines cuites au feu de bois, qui offrent un équilibre parfait entre légèreté et gourmandise. La carte propose une variété de choix, allant des classiques margherita et diavola aux créations plus originales comme la pizza au salami piquant ou la buffala. La qualité des produits, la maîtrise du four traditionnel et l’ambiance conviviale font de Ceprano une adresse de référence pour une expérience authentique. La salle, décorée dans un style tendance avec une touche vintage, respire l’authenticité italienne, avec un personnel accueillant et passionné qui parle italien et partage la culture du pays. Que ce soit pour une dégustation sur place ou à emporter, Ceprano garantit une immersion totale dans l’univers de la pizza italienne artisanale, dans un cadre chaleureux et authentique.