154 Ruiz : Restaurant asiatico fusion à Madrid
Inauguré en 2023, le restaurant 154 Ruiz est situé dans le quartier de Chamberí à Madrid, à l'adresse Calle Ruiz, 20. Fondé par une équipe passionnée de cuisine asiatique, il s'impose rapidement comme une référence pour les amateurs de saveurs authentiques et de fusion. Son ambiance conviviale et moderne attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire unique.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités asiatiques variées, notamment ses curry rouges, dumplings, costillas et autres plats à cuisson lente, inspirés des cuisines koreana et asiatique en général. Le bar animé propose une sélection de boissons pour accompagner ces délices, créant un lieu parfait pour un repas entre amis ou en famille. La qualité des ingrédients et l'authenticité des recettes en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine fusion.
L'ambiance de 154 Ruiz mêle modernité et authenticité, avec un décor soigné qui évoque un voyage en Asie tout en restant cosy. La décoration, à la fois épurée et chaleureuse, invite à la détente et à la découverte culinaire. Un lieu où la passion pour la cuisine asiatique fusion se ressent à chaque plat, dans une atmosphère accueillante et dynamique.
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"Solo he probado el de Vallehermoso."
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"https://www.instagram.com/kitchen154?igsh=M3p5YXR2dHl1MWxh"
@soniababani
"Spicy restaurant 1/3 @kitchen154"
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"https://vm.tiktok.com/ZGesvnqNX/"
@marta.machin
"Il existe le même au marché de Vallehermoso "
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"Tout petit établissement a l’air super authentique ! Également présent dans le mercado vallermhoso"
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"tres bons raviolis + autres à tester "
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"comida asiática guay parecida a David Muñoz, ricas costillas y curry "
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"Restaurante estilo koreano con comidas picantes, estilo muy chulo, para probar."
@astrobwoyz
"no es este, es el de la calle acuerdo. lo mejor es la coliflor, las costillas, el curry rojo. la oreja también está buena. los boquerones un poco peor y el.bonito no está mal pero pica a muerte. "
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"Recomendacion de Iñigo. Le gusto tambien a Nacho"
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"Tuerie, recommandé par Nassim"
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"recomendado por Gema y Paulo curry verde de pescado y las costillas "
@lyndamer
"Puesto coreano en el mercado de Vallehermoso. Curry rojo con gambones, costillas…"
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"Bien pour le midi, spécialité cuisson lente"
@leokim
"Costillas y dumplins de butifarra "
@platero
"Camareros encantadores. Local súper cutre pero es la gracia. Todo brutal. "
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"Los de kitchen 154 de Vallehermoso. "
@juan_corralg
"¡Costillas top! Lo mejor es la barra"
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"Todo muy rico, pero el costillar de cerdo a la barbacoa coreana, insuperable "
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"Taco koreano. Todo picante."
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"reservar, siempre lleno, asiático"
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"Super good... get the ribs! Small menu but all good and nice staff. Indian/Pakistani vibes"
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"Salsa kimchi y el costillar"
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"Yummy Indian Mexican fusion. Cool vibe. Need to book."
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"Hay uno tb en vallehermoso. Es asiatico, mezcla de coreano, tailandes e indio, nada elegante, la comida muy rica. 15-20e"
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"Local de los de kitchen154"
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