Grom

Grom : Glacier et Gelato Authentique à Rome

Fondé en 2003 par Federico Grom et Guido Martinetti, Grom est rapidement devenu une référence en matière de glacier artisanal à Rome. Situé au cœur du quartier Via della Maddalena, le restaurant s’est distingué par son engagement envers la qualité, en utilisant uniquement des produits naturels et sans additifs, pour offrir une expérience authentique de gelato italien.

Les spécialités de Grom incluent une large gamme de glaces et de gelato, avec un choix de parfums variés et élaborés à partir de fruits bio issus de plantations propres. La philosophie Slow Food est au cœur de leur démarche, garantissant des produits sains et respectueux de l’environnement. Le glacier est apprécié pour ses saveurs riches, sa texture onctueuse et ses options sans gluten, ce qui en fait un lieu incontournable pour les amateurs de glace à Rome.

L’ambiance du lieu reflète la simplicité élégante d’un restaurant italien traditionnel. Le décor est épuré, avec une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour profiter d’un moment de détente en dégustant une glace ou un gelato. Grom incarne l’art de vivre italien, où la qualité et l’authenticité sont à l’honneur dans un cadre accueillant et authentique.