Razzo - Restaurant Italien à Torino | Menu, Ambiance & Vin
Razzo est un ristorante italien à Torino, offrant une expérience culinaire unique mêlant tradition et modernité. Dégustez un dîner élégant dans un cadre relaxant, où chaque plat est préparé avec soin pour ravir vos papilles. Le menu, élaboré par le Chef Niccolò Giugni, propose des plats italiens revisités avec une touche de créativité. Laissez-vous séduire par des spécialités telles que le Tagliolini au crabe et citronnelle, ou encore l'Huître grillée au beurre noisette. Avec une ambiance moderne et une décoration charmante, Razzo est l'endroit idéal pour une soirée cena inoubliable. Réservez dès maintenant et découvrez pourquoi Razzo est recommandé par la Guide Michelin!
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"Ristorante davvero intimo e riservato, pochi tavoli e ambiente molto accogliente. Ideale per una cena romantica di coppia. La carta dei vini da sola meriterebbe la visita. Cucina sperimentale e molto buona, materie prime ricercate e molto buone. Ho scelto menu degustazione tre portate. Per antipasto scampo fon cremolada, midollo e zafferano, delicato ma dal sapore intenso, ottimo. Bella anche la presentazione. Per primo gnocchi di topinambur, curry, cavolfiore e bottarga. Gli gnocchi sono di riso, adatti anche a celiaci. L’aspetto e la presentazioni sono migliorabili, il gusto e’ buono ma il piatto non molto equilibrato, si sentono indivia e topinambur su tutto il resto. Per secondo diaframma di giovenca, terrina di patate, lardo e senape. Un piatto interessante e dal sapore intenso. Molto buona la cottura e la salsa con la senape, le patate danno un sapore piu’ antico al piatto, bene eseguito. Nel complesso locale molto carino con un bel carattere e una ambientazione che merita. Ho mangiato al bancone vista cucina, si potrebbe fare piu’ attenzione a quello che vede un cliente da solo al bancone che osserva con curiosità i dettagli della preparazione. Sicuramente ci tornero’, menu’ e qualita’ del cibo mi sono piaciuti molto, nell’ottica della sperimentazione."
@alessandro_orlandi
"Centro trattorie Gambero rosso "
@elisastrona87
"Michelin Guide mention 2024 A quiet restaurant with a relaxed, young ano modern feel serving contemporary cuisine prepared from seasonal, regional products. Charming romantic outdoor area with soft lighting."
@nchavotier
"relaxed, quiet restaurant with a unique and refined menu curated by Chef Niccolò Giugni. Razzo also offers one of the most complete and jaw-dropping wine lists in the city. Must Order: Red shrimp taco ceviche with coconut and sambuco; Tagliolini with saffron, crab and lemongrass; Peking pigeon."
@keijsophie
"Posto MOLTO interessante di MichiBontempi a Torino… controlla meglio ma è tipo di locale nostro!! 😃😃"
@pippozzz
"Resto en mode plats italiens plus ou moins revisités Pâtes au beurre+poutargue et chanvre (???) qui mettent extrêmement bien Globalement le miam est excellent, très belle carte des vins Cadre un peu décevant en revanche, c'est gris et l'éclairage est un peu bizarre Menu entrée+primi+secondi a 40 balles Ressemble un peu a consorzio aux premiers abords avec les tableaux, mais c'est moins classique "
@tclamagirand
"Miglior ristorante di Torino "
@agata.miserere
"Magnifique carte des vins et Champagnes !"
@kikifefe
"Consigliato da Alice Finarte"
@attianese.giada
"Forse bello e gourmet - da capire "
@chiaraors
"Tagliolini granchio lemongrass zenzero Taco con tartare gambero rosso, cocco, lime Diaframma con salsa parmigiana Rombo con asparagi Cheesecake mozzarella di bufala, fragole e basilico (a forma di pomodoro) "
@roberta.gotta
"cute place for dinner, small and quiet"
@angelinaborellina