La Mangue Amère

BEST OF LYON

@petitfute

"On trouve des mangues dans les premières marches des Pentes, juste au-dessus de la Mairie du 1 er arrondissement ! Un restaurant étonnant niché dans les escaliers, avec un sous-sol climatisé pour éviter les grosses chaleurs. Une Mangue Amère qui nous propose, uniquement en soirée, de faire escale en Afrique de l'Ouest dans un décor coloré et intimiste. Pas de terrasse, mais une salle en sous-sol climatisée pour se laisser fondre de plaisir devant les spécialités maison aux saveurs exotiques : accras de morue, achard de légumes, pastel au poisson, caviar d'aubergine ; à suivre, brochette de poisson exotique, thiéboudienne, gambas flambées au rhum et gingembre. Heureusement, le patron est là pour nous commenter la carte et nous rappeler que le mafé est un sauté de boeuf à l'arachide, le yassa un poulet grillé mariné aux oignons ou le thieboudienne un poisson grillé. La carte n'est pas bien grande, mais les plats sont bien réalisés et l'on se régale encore de bananes marinées au jus d'orange et à la vanille. Une idée à rapporter chez soi -plats à emporter ou à commander sur www.resto-in.fr-, mais qui n'aura jamais la même saveur qu'à la Mangue Amère."