La Passacaille

La Passacaille : Pizzeria italienne à Chartres

La Passacaille, ouverte en 20XX par Amandine et son équipe, est une pizzeria emblématique du quartier Sainte-Même à Chartres. Depuis ses débuts, elle s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne, notamment grâce à ses pizzas cuites au feu de bois et ses pâtes faites maison. Son emplacement à deux pas de la célèbre cathédrale en fait un lieu de passage privilégié pour les visiteurs et locaux. La réputation de La Passacaille repose sur une cuisine authentique, des produits locaux comme les pommes de terre de Beauce, et un service convivial, apprécié par une clientèle fidèle. La carte, simple mais savoureuse, propose des pizzas méditerranéennes, des plats traditionnels italiens, ainsi que des options à emporter, permettant de profiter d’un repas de qualité dans un cadre agréable.

L’ambiance de La Passacaille est chaleureuse et conviviale, avec un décor mêlant charme traditionnel et touches modernes. La terrasse, idéale lors des beaux jours, offre une vue agréable sur le quartier historique. À l’intérieur, le mobilier en bois et la décoration simple créent une atmosphère accueillante, propice à la détente ou aux repas en famille ou entre amis. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus détendu, La Passacaille reste une adresse privilégiée pour savourer une pizza italienne authentique dans un cadre agréable à Chartres.