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"As an independent Australian-style cafe, TIL was founded upon a love for Australia and a passion for good coffee. The cafe’s design pays homage to the famous Uluru rock, also known as the 'Red Centre' of northern Australia. The cafe's coffee menu holds a variety of offerings ranging from pour-overs to cold brew to coffees with plant-based milk. We recommend trying the Magic ($40), a common Melbourne coffee made with a double ristretto, and the Long Mac Topped up ($40), a double-shot macchiato, which has a delicious nutty macadamia flavour. https://www.timeout.com/hong-kong/news/brand-new-australian-coffee-shop-til-opens-in-sai-ying-pun-112320"
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