New King

New King : Restaurant chinois et asiatique à Amsterdam

Fondé en 2000 par un chef passionné, le New King est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine asiatique dans le quartier chinois d'Amsterdam, situé sur la Zeedijk. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une expérience culinaire authentique, mêlant traditions chinoises et influences asiatiques variées, pour satisfaire une clientèle locale et touristique. Depuis ses débuts, le restaurant a su se faire un nom grâce à ses plats généreux et savoureux, notamment ses dim sum, wonton, et le célèbre canard laqué, qui ravissent les palais des gourmets. Le chef met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et à respecter les recettes traditionnelles pour offrir une cuisine de qualité accessible à tous. La convivialité et la simplicité sont au cœur de l’expérience, faisant du New King un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie asiatique à Amsterdam.

Le New King se distingue par ses spécialités telles que les shrimp toasts, la soupe sukai, et ses plats de viande braisée ou grillée. La carte propose également des options pour tous les budgets, avec des plats copieux et bien présentés. Le restaurant est réputé pour ses dim sum, ses raviolis et ses plats de poulet ou de canard laqué, souvent accompagnés de thé ou de sauces relevées. Son ambiance chaleureuse et son décor simple mais authentique créent un cadre agréable, idéal pour un repas entre amis ou en famille. L’atmosphère animée et conviviale reflète l’effervescence du quartier chinois, où la cuisine asiatique est à l’honneur dans un décor qui mêle touches traditionnelles et modernité, pour une immersion totale dans l’univers culinaire chinois et asiatique à Amsterdam.