Rosalia's Menagerie
Rosalia's Menagerie : Bar à cocktails à Amsterdam
Fondé en 2022 par une équipe passionnée, Rosalia's Menagerie est un bar à cocktails situé au 20 Kloveniersburgwal, dans le quartier historique de Amsterdam. Inspiré par le riche héritage hollandais, ce lieu mêle tradition et innovation pour offrir une expérience inoubliable aux amateurs de drinks. Son ambiance feutrée et son décor chargé d'objets de curiosités créent une atmosphère chaleureuse et mystérieuse, évoquant un cabinet de curiosités du 17e siècle.
Ce cocktail bar se distingue par ses cocktails créatifs, souvent réécrits avec des classiques revisités et quelques innovations. La carte propose une sélection de drinks raffinés, à environ 12 à 15 euros, accompagnés de petites bouchées comme des croquettes. Le personnel, accueillant et expert, conseille avec passion pour sublimer chaque dégustation. La qualité des cocktails et l’attention portée aux détails font de ce lieu un incontournable pour les amateurs de cocktails à Amsterdam.
L’atmosphère cosy et l’ambiance speakeasy renforcent le charme de Rosalia's Menagerie. La décoration, mêlant style rétro et éléments exotiques, invite à la détente dans un cadre intimiste. La petite salle, idéale pour une soirée entre amis ou en couple, offre une expérience authentique et raffinée, où chaque visite devient une découverte. Un lieu à ne pas manquer pour les passionnés de cocktails et d’ambiance unique.
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"very nice funky cocktail bar with hidden hotel entrance inside"
@aoun.tarek.z
"Perfection. Creative and nicely balanced cocktails, served with care. Andrew’s whiskey-cask fermented beer even came with a shot of the whiskey (which I drank 😂). "
@sarahmcb
"Bar à cocktails aux airs de cabinet de curiosités "
@anouk.hoxton
"Sonnez pour rentrer endroit cosy comme à la maison "
@papotee
"Bar à cocktail très sympa, mais chère (15€)"
@salo8
"Verdomd goeie cocktailbar met herschreven classics, classics en wat nieuwe innovaties. Erg gastvrij, heeft lichtjes de vibe van een Speakeasy en prijs-kwalitatief gezien top!"
@diegoh
"Fantastic bar! Amazing drinks, changing every season. Great staff and waiter, consulting and explaining the drinks. Very small, like a speakeasy but can only recommend."
@tonij
"reservation necessary closed on Wed "
@guillotin.celine
"Super cocktail original, ambiance cool"
@camille.sicard
"Excellents cocktails, on peut même laisser le barman inspiré faire sa magie avec quelques indications et tout trop adorable "
@anaislcno
"Small, cosy and romantic. Good cocktails although not cheap!"
@lynnd
"Rosalia’s Menagerie is a cocktail bar inspired by Dutch heritage with its rich history in the trade, distilling, and innovation."
@winsideramsterdam1
"Un concept et une carte étonnante. Vous ne choisissez pas un cocktail mais une inspiration avec 3 adjectifs. Lieu cosy. A faire absolument!"
@mdesfontaines20