Ristorante Cacio e Pepe - Cucina Romana

Ristorante Cacio e Pepe - Cucina Romana a Milano

Fondé en 2010 par un passionné de la cuisine italienne, le Ristorante Cacio e Pepe - Cucina Romana est situé dans le quartier de Ticinese, au Viale Gian Galeazzo, 3. Depuis plus d'une décennie, ce ristorante s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine romano à Milan, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre élégant. Son histoire est marquée par la volonté de partager la richesse des plats traditionnels romains avec une clientèle locale et internationale.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que la carbonara, la gricia, et le cacio e pepe, préparés selon des recettes authentiques. La carte met également en avant des plats revisités, comme la pasta à la truffe ou aux fleurs de courgette, ainsi que des antipasti et desserts typiques italiens. La qualité des ingrédients et le savoir-faire des chefs font du Cacio e Pepe un lieu incontournable pour les gourmets en quête d’une cuisine italienne raffinée et savoureuse, adaptée aussi bien pour un dîner romantique que pour un repas entre amis.

L’ambiance du lieu est à la fois chic et conviviale, avec un décor élégant qui évoque l’Italie traditionnelle. Le restaurant dispose d’un intérieur à la fois moderne et chaleureux, avec une atmosphère propice à la détente et à la dégustation. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et le service attentif contribuent à créer une expérience agréable, où l’on peut apprécier pleinement la richesse de la cuisine romano dans un cadre accueillant et sophistiqué.