Al Bacco

Al Bacco : Restaurant italien authentique à Venise

Fondé dans le quartier de Cannaregio à Venise, Al Bacco est l'une des plus anciennes osterie de la ville, ouverte depuis plusieurs décennies. Son propriétaire, Haitham Hasan, un ancien étudiant en architecture, a su préserver l'authenticité de cette adresse emblématique, appréciée par les locaux et les visiteurs. L'établissement propose une cuisine italienne traditionnelle, avec un accent particulier sur les fruits de mer et les pâtes maison, comme les célèbres spaghetti à l'encre de calamar ou les bigoli aux anchois. La carte variée et abordable en fait une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne à Venise, offrant également un bar convivial pour déguster un verre de vin ou un cocktail en fin de journée. La salle à manger romantique, lambrissée, et la terrasse au bord du canal créent une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour une expérience culinaire typique vénitienne. L'atmosphère y est à la fois conviviale et intime, avec un décor qui mêle tradition et charme local, parfait pour apprécier un repas dans un cadre typiquement vénitien.