Hôtel Chais Monnet
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Hôtel Chais Monnet - Hôtel, Restaurant, Bar, Rooftop, Spa

L'Hôtel Chais Monnet est un bel établissement hôtelier classé au patrimoine industriel. Avec ses 92 chambres et suites, cet hôtel de luxe offre un cadre incroyable. Vous pourrez profiter d'une expérience culinaire exceptionnelle dans notre restaurant la Distillerie, où Simon, notre chef pâtissier, vous régalera avec ses créations. Le bar de l'hôtel propose une sélection de boissons raffinées et notre rooftop végétalisé est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de la vue panoramique sur la ville. Pour une expérience de bien-être ultime, notre spa Lily offre une gamme de soins relaxants et revitalisants. Ne manquez pas de découvrir cet hôtel de dingue, qui semble également avoir une piscine et un chef étoilé. Réservez dès maintenant votre séjour à l'Hôtel Chais Monnet et profitez d'un week-end en amoureux ou d'un séjour de détente dans un cadre luxueux et élégant.

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#Hotel #Restaurant #Rooftop #Spa #Hôtel
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Un bar à cognac absolument magnifique "

@penelope.guerlain

"Sur deux hectares, au cœur de chais ancestraux, les lieux ont été magnifiquement réhabilités. L’hôtel dispose d’une grande variété de chambres, suites et appartements élégamment décorés, se prêtant à des séjours familiaux, à deux ou entre amis. Bordé par la Charente et les vignes, l’hôtel est situé au sein d’une propriété historique du centre de Cognac, classée au Patrimoine Industriel de France. L’architecte Didier Poignant a œuvré à la renaissance de cette ancienne maison de négoce, en un havre de quiétude et d’élégance. Le Club est un élégant spa doté d’une grande piscine intérieure, ouverte toute l’année. L’hôtel Chais Monnet & Spa invite à découvrir son restaurant gastronomique étoilé, Les Foudres dirigé par le chef Paolo Boscaro. Une brasserie, un Jazz bar, et un espace de bien-être invitent à la détente sont à disposition des hôtes du Chais Monnet."

@ereze95

"contact: Cecile Reynaud ligging: centrum Cognac"

@traveldistillery

"Bel établissement hôtelier avec une table creative"

@foulho57

"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2022 Les Chais Monnet, classés au patrimoine industriel, se parent désormais de 5-étoiles et de 92 chambres et suites. Didier Poignant, du cabinet Ertim, a imaginé le lieu dans le style country club contemporain avec table gastronomique, brasserie gourmande, rooftop végétalisé et spa faisant la part belle aux protocoles bio signés Olivier Claire et KOS. Halte parfaite pour un week-end en amoureux. Anne-Marie Cattelain Le Dû"

@hoteletlodge.100plusbeaux

"Mmmmm…chic , sweet, cuir 😇…."

@missshine

"Restaurant la Distillerie Simon est chef pâtissier "

@chtanan

"Dans l’hôtel découvrez leur spa unique"

@media4

"Au cœur du vignoble de Cognac… Allie tradition et modernité… "

@chris0205

"On y dîne très bien avec un personnel attentionné. Pour les fumeurs de cigare à signaler un fumoir spacieux "

@richard.nordlinger

"Complexe hôtelier avec espace bien-être (spa, piscine, hamman, Jacuzzi) ouvert sur la nature, et spectaculaire rooftop / Cache un trésor architectural : le grand chai des foudres (centenaires)"

@flora.mapstr.testimport2

"Brunch excellent, plats excellents, décor superbe, mention pour le salon de thé"

@marion.delcourt

"Très bel hôtel et spa dans un cadre splendide "

@katell.cosquer

"Hôtel récent dans un lieu magnifique mêlant tradition et modernité ! Belle suite "

@laurentournac

"Room service please 🛎🥐 • • • @hotelchaismonnet"

@martineaucamille

"Le lieu vaut le coup d’œil, coup de fourchette et coup à boire. Un lieu assez fou installés dans d’anciens chais avec différents prolongements architecturaux contemporains. Bar à ciel ouvert très cool lorsque la saison s’y prête (la version hiver ne manque pas d’attrait non plus). Piscine et spa qui va bien pour finir de se détendre. La brasserie tient la route et la table étoilée installée dans les anciens foudres a beaucoup d’allure sans avoir encore eu l’occasion d’y poser les coudes pour me faire un avis sur la cuisine. "

@jcbeaumont

"Entrée plat dessert midi à 27€ "

@cgrz29

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