Chanmaly

"Voici un restaurant qui tombe au bon endroit au bon moment et apporte un peu de fraîcheur dans le quartier de Sokpaluang. À l'origine, un bout de Bretagne, une part de Catalogne et une pointe de Laos, de l'envie et surtout beaucoup de coeur ont servi à l'aboutissement de ce restaurant. Côté saveurs, les patrons ont voulu servir une cuisine simple qui leur ressemble et qui leur plaise : brochettes, burgers, tapas, le tout bien arrosé avec une carte de vins et de cocktails bien fournie. Plus surprenant, l'atelier de fleurs de Chanmaly ou plus communément appelée Caroline, fleuriste de profession, qui propose des compositions inédites au Laos."