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Chengdu Taste
3233, 828 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803, États-Unis
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Mian
301 W Valley Blvd #114, San Gabriel, CA 91776, États-Unis
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Lunasia Chinese Cuisine
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Chong Qing Special Noodles重慶特色小麵
708 E Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776, États-Unis
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Longo Seafood Restaurant (鴻德品位)
7540 Garvey Ave, Rosemead, CA 91770, USA
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Golden Deli
Las Tunas Plaza, 815 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776, États-Unis
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Tokyo Fried Chicken Co.
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518 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776, États-Unis
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Kang Kang Food Court
27 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801, États-Unis
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"Eater- Cantonese, pig’s knuckle, seafood "
@tomsupero
"Alhambra Cantonese $$ An exchange with David R. Chan, the Los Angeles native who has eaten at almost 8,000 Chinese restaurants across the United States, led me recently to the Alhambra restaurant run by Henry Tu and Henry Chau. It was a superb recommendation. Their menu blends Hong Kong-esque banquet seafood luxuries with a genre of dining that my Cantonese friends describe as the kind of place you’d eat homier-style dishes executed at restaurant-level skill. On Sunday nights, Henry’s booked-out dining room is a joyful cacophony of families sharing platters like whole lobster pummeled with fried garlic; a delicate mix of mushrooms sauteed with dried shrimp, pieces of dried fish and chives; beef chow fun; and the must-order dish, pig’s feet cured to the texture of greaseless ham and draped with near-sizzling squares of crisped skin. Come with a group too, and call a day ahead to order the winter melon soup, presented with pageantry in a silver tureen and swirling with chicken, dried scallops, fresh and cured pork, black mushrooms and dried longan fruit. The measure of the soup is the stock; it should have a clear, resounding richness … and this one very much does."
@ashigu