Minibar by José Andrés
Minibar par José Andrés - Restaurant étoilé Michelin à Washington DC
Situé à Washington DC, Minibar par José Andrés est un restaurant haut de gamme récompensé de 2 étoiles Michelin. Ce restaurant, dirigé par le célèbre chef José Andrés, propose une expérience culinaire unique et innovante. L'ambiance intime de la salle à manger avec des sièges au comptoir permet aux convives d'observer les chefs à l'œuvre. José Andrés, formé sous la tutelle de Ferran Adria du célèbre El Bulli, offre un menu complet et ludique, mettant en avant des plats créatifs et raffinés. Pour des occasions très spéciales, Minibar est l'endroit idéal pour savourer une cuisine d'exception dans un cadre élégant et sophistiqué. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable.
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"2 Michelin stars 2024 A single door manned by a suited host marks the entrance to this culinary haven that extends well beyond its diminutive name. The lounge is ideal for a bit of bubbly, after which guests may settle in to a perch at the counter, set around the chefs' stainless steel workspace that literally makes their world a stage. The team is unabashedly passionate, turning out a menu that's complete with whimsy. "Ramen en papillote" showcases how much fun they are having, but one may also look to the chalkboard for such specials as soy chicharrón with wakasabi (think guacamole sparked by wasabi); or Wagyu topped with pearls of caviar and petals of sunflower. Desserts, like a fried hojicha donut and cherry pâte de fruit atop miso "sable," make for an unorthodox finale."
@nchavotier
"For very special occasions"
@jackmw
"Mentioned in Food Network Magazine, July/August 2022"
@artisenarae
"Fancy prix fix by José Andres"
@wback57