Jaleo - Restaurant Espagnol de Tapas et Bar à Washington DC
Jaleo est un restaurant espagnol emblématique situé à Washington DC, fondé par le chef José Andrés. Inclus dans la liste Michelin Bib Gourmand pour son excellence à des prix modérés, Jaleo est un incontournable pour les amateurs de tapas et de cuisine espagnole. L'intérieur du restaurant est un mélange audacieux de couleurs et de motifs, créant une ambiance vibrante et énergique. Les clients peuvent déguster une variété de plats allant des classiques espagnols comme la paella Valenciana et le gazpacho aux sandwichs savoureux garnis de jambon Ibérico. Avec une sélection de sangria, vermouth et xérès, Jaleo offre une expérience culinaire authentique et mémorable. Profitez également de l'heure heureuse pour découvrir des mets délicieux à des prix avantageux dans ce restaurant espagnol de renom.
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"Michelin Guide mention 2024 (ex Bib 24) Chef José Andrés has opened locations of this tapas hangout from Las Vegas to Chicago to Dubai, but it all started here inside the Beltway. Unafraid of color and pattern, the expansive interior is a riot of glass, tile, hardwood and art, and the vibe is never dull or low energy. Sangria, vermouth and sherry make for wise starts before digging in to an expansive menu of Spanish favorites. Tables can make entire meals out of cured meats, cheeses and crispy fritters; but bigger plates like paella Valenciana with rabbit; gazpacho with goat cheese; and grilled pork sausage with white beans are also worthy orders. We're just as happy to go simple with a sandwich, featuring a flauta finished with tomato, garlic, olive oil and Ibérico ham."
@nchavotier
"Exceptional food at serious prices. You will have a lovely meal but it will cost you"
@rbender49
"Really great tapas Jose Andres"
@sbranstetter
"Jose Andres. Small plates. "
@travelbirds
"Executive Chef - Jose Andres"
@smcgee72