Zaytinya

Zaytinya : restaurant méditerranéen à Washington DC

Zaytinya, situé au 701 9th St NW dans le quartier de Penn Quarter à Washington DC, a été ouvert en 2002 par le chef renommé José Andrés. Ce restaurant méditerranéen s'est rapidement imposé comme une référence pour ses plats authentiques et sa cuisine de qualité, mêlant influences grecques, libanaises et turques. Depuis ses débuts, Zaytinya a su séduire une clientèle variée grâce à une carte riche en mezzés, spreads, pide et autres spécialités, parfaites pour un brunch, un dîner ou un moment convivial au bar. La réputation du lieu repose aussi sur ses prix abordables et sa capacité à proposer une expérience culinaire méditerranéenne authentique dans un cadre moderne et lumineux.

Le restaurant se distingue par ses petites assiettes à partager, idéales pour découvrir une multitude de saveurs. La qualité des ingrédients, la diversité des plats végétariens et la finesse des préparations en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner entre amis, Zaytinya offre une expérience gastronomique raffinée dans un environnement à la fois chic et décontracté. La décoration épurée, l'ambiance animée et la luminosité du lieu contribuent à créer une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, parfaite pour profiter pleinement de la richesse de la cuisine méditerranéenne.