Distillerie Longueteau

GUADELOUPE

@petitfute

"Depuis 1895, le rhum Longueteau est fabriqué à l'Espérance-Monrepos, la dernière distillerie de la région, qui fonctionne encore à la vapeur. Le rhum est distribué sous deux marques : le rhum Longueteau pour l'export, et le rhum Monrepos pour la diffusion en Guadeloupe. La visite du domaine est intéressante d'un point de vue historique et romanesque : Christophe Colomb a débarqué à quelques pas en 1493, donnant au site un aspect patrimonial. Vous découvrirez également l'histoire de ce domaine en compagnie de ses propriétaires accueillants : lors de la crise sucrière, à la fin du XIX e siècle, le marquis de Sainte-Marie, propriétaire, s'adonne aux jeux, mais sans succès. Il se retrouve alors contraint de vendre sa propriété qui deviendra le domaine du Marquisat de Sainte-Marie. À partir de 1895, Henri Longueteau transforme l'ancienne sucrerie pour fabriquer le rhum agricole. Depuis quatre générations se sont succédé. La distillerie Longueteau est la seule de Guadeloupe à être 100 % autonome en cannes à sucre. Ces dernières proviennent uniquement de leurs plantations qui sont situées au pied du massif de la Soufrière. En fin de visite, une dégustation de ce rhum agricole si savoureux est proposée à la boutique. Il s'agit du seul sélectionné pour faire partie des produits Destination Saveur Métropole, ce qui lui permet d'être aujourd'hui présent dans le premier groupe de distribution en Europe. Le rhum ambré titrant 40° est parfait pour les cocktails (à consommer tout de même avec modération)."