Cancan

CanCan Coquetels & Flonflons - Bar à cocktails caché à Bordeaux

Le CanCan Coquetels & Flonflons est un bar caché de Bordeaux, situé rue du Cerf Volant. Pour y accéder, il vous faudra passer par une cabine téléphonique. Niché à quelques mètres de la place Bey-Perland, ce lieu regorge de trésors vintage et -bien sûr- de cocktails issus exclusivement de la production nationale, qu’elle soit corse, bretonne ou lorraine. Aux commandes, on retrouve Romain et Clément, anciens parisiens devenus aujourd’hui adeptes de la vie bordelaise. Ensemble, ils ont commencé par fonder l’Alchimiste situé rue du Parlement Saint-Pierre, avant de développer le CanCan. Le CanCan Coquetels & Flonflons est un bar à cocktails avec une ambiance speakeasy. Chaque semaine est rythmée par des soirées musicales telles que des “Sunday Session Live Jazz” mais aussi en organisant quelques “Tattoo Party” ou encore en offrant une carte blanche au collectif Aérobic qui réveille les nuits bordelaises depuis quelque temps maintenant. Outre ses cocktails, le CanCan trouve sa singularité au travers de son atmosphère atypique. Le CanCan est décoré selon l’époque avec des canapés en cuir usé, un vieux buffet posé au sol et si vous levez les yeux un peu plus haut vous y verrez des pochettes d’anciens vinyles ainsi que des photos rétros. Les cocktails proposés sont originaux et faits maison, avec des breuvages signatures mais aussi dits “A La française”. Parmi eux, on se servirait bien le “Vauban” (Citadelle Gin, Grey Goose Vodka, Lillet “CanCan”), mais aussi le “Mi Figue, Mi Raisin” (Confiote de figue, Cognac Ferrand infusé au Lapsong Souchon, Plantation Originale Dark, Pamplemousse) ou encore le “Espritz des Lois” (Saint Germain, Vermouth Rosé “CanCan”, Crément de Bordeaux, Eau de Tonic). Et pour ceux qui ne sont pas très amoureux de l’alcool, le CanCan joue aussi la carte Mocktails avec le “Inga”,“Mona” et “Fiona”. Le CanCan Coquetels & Flonflons est un lieu idéal pour passer une soirée feutrée et conviviale entre amis.