El Bagel

El Bagel : Restaurant de Bagels et Sandwichs à Miami

El Bagel, ouvert en 2023 par Matteson Koche et Simon Caicedo, est rapidement devenu un incontournable du quartier Biscayne Blvd à Miami. Né d’un pop-up très populaire, ce restaurant a su fidéliser une clientèle locale grâce à ses bagels innovants, ses schmears et ses sandwiches garnis d’ingrédients de qualité, comme le pastrami fumé ou le fameux Goyave King, un clin d’œil à la pâtisserie locale. La réputation d’El Bagel repose sur sa capacité à revisiter le classique bagel en y intégrant des saveurs audacieuses et des recettes maison, notamment le célèbre Lox Suprême ou le sandwich au Goyave, œuf et fromage, qui ravissent les amateurs de cuisine fusion et de produits frais.

Le lieu se distingue également par son ambiance conviviale et son décor simple mais accueillant, avec un style moderne et chaleureux. Le comptoir invite à découvrir une variété de bagels, de cafés et de boissons, dans un cadre idéal pour un déjeuner décontracté ou un brunch entre amis. La qualité des pains grillés, la créativité des garnitures et la diversité des options font d’El Bagel une adresse incontournable pour tous les amateurs de bagels, de sandwiches et de café à Miami. Une expérience culinaire authentique dans un environnement à la fois moderne et cosy, à découvrir sans tarder.