Cortado

Cortado : Coffee Shop et Tapas Espagnoles au Cœur de Paris

Situé au 31 Rue Charlot dans le quartier du Marais, Cortado a ouvert ses portes en 2023, fondé par des passionnés d’Espagne souhaitant partager leur univers. Ce coffee shop s’inscrit dans la tendance des lieux hybrides, combinant le plaisir d’un café de qualité avec la convivialité d’un restaurant à tapas. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de café, de petits déjeuners et de saveurs ibériques, offrant une expérience authentique dans un cadre cosy et moderne.

Cortado se distingue par ses spécialités espagnoles revisitées, notamment le pan con tomate, le jambon ibérique, et une sélection de vins espagnols. Le lieu propose aussi un brunch avec pancakes, matcha, cookies faits maison, et des options végétales, pour satisfaire toutes les envies. La carte, simple mais efficace, met en avant des produits locaux et importés, dans un esprit de partage et de découverte culinaire. Le partenariat avec Nomad Café renforce cette identité authentique.

L’ambiance de Cortado est chaleureuse, avec une décoration minimaliste mêlant touches modernes et éléments traditionnels espagnols. Le lieu dispose d’un petit espace intérieur, idéal pour un coffee shop en journée, et se transforme en bar à tapas le soir, avec une ambiance conviviale et détendue. Son atmosphère cosy, agrémentée de petites tables et d’un mobilier simple, invite à la détente et à la découverte des saveurs ibériques dans un cadre authentique et accueillant.