Léon de Lyon
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Léon de Lyon : Restaurant gastronomique et bouchon historique

Situé au 1 Rue Pleney dans le quartier historique de Lyon, Léon de Lyon a été fondé en 1904, à l'origine comme un bouchon traditionnel. Au fil des années, il est devenu une véritable institution lyonnaise, notamment dans les années 1960, en obtenant deux étoiles Michelin, avant de se transformer en brasserie sous l'impulsion de Jean-Paul Lacombe en 2007. En 2013, Laurent Gerra, célèbre imitateur lyonnais, a repris l'établissement, sauvant ainsi ce lieu chargé d'histoire. Aujourd'hui, Léon de Lyon est reconnu pour sa cuisine française authentique, ses plats traditionnels comme la quenelle de brochet ou la salade lyonnaise, et ses vins soigneusement sélectionnés dans une cave impressionnante. Le restaurant offre une expérience culinaire raffinée, mêlant savoir-faire gastronomique et ambiance chaleureuse. Le décor, avec ses voûtes de pierre, ses tableaux de maître et ses salles sur deux niveaux, crée une atmosphère à la fois élégante et conviviale, idéale pour apprécier la richesse de la gastronomie lyonnaise dans un cadre typiquement français.


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1 460 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Bouchon #Brasserie #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant qui appartient à Laurent Gerra"

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"Une institution à Lyon avec un cadre d'epoque mais trop cher avec un service moyen et une nourriture correcte sans plus."

@ehiernaux

"AAAAA Léon de Lyon a poussé son premier eri en 1904 - à l'époque, c'était un bouchon - puis, dans les années 1960, s'est mué en institution gastronomique. L'endroit a arboré jusqui deux étoiles, En 2007, son patron emblématique, Jean-Paul Lacombe, prend un tournant rare pour l'époque: 11 renonce à la course aux étoiles et transforme Léon en brasserie. Enfin, en 2013, il décide de passer la main. Carrefour Market est preneur... Heureusement, un Lyonnais amoureux de sa ville, Laurent Gerra - oui, oui, l'imitateur et humoriste -, casse sa tirelire et, avec des associés qu'il regrettera bientôt, parvient à sauver le lieu. Nouvel épisode, il y a huit ans: Gerra se sépare de ses partenaires malheureux et sappuie sur son ami Jérôme Bocuse, le fils de Monsieur Paul, pour reprendre l'affaire, ainsi que quelques autres d'ailleurs, dont un italien situé juste en face. Aujourd'hui, les clients sont ravis: un décor élégant, des voûtes de pierre, des tableaux de maitre, plusieurs salles sur deux niveaux, un bar, une cave impressionnante en sous-sol qui n'oublie pas les vins du patron, comme son vinsobres élaboré avec la famille Jaume et, cerise sur le gâteau, le plaisir de croiser régulièrement l'inimitable propriétaire des lieux... Les assiettes aussi sont heureuses. C'est Kim Logassi, un Savoyard d'origine coréenne, qui assure en cuisine. Histoire d'étalonner l'endroit, nous choisissons la traditionnelle salade lyonnaise, une frisée aux lardons accompagnée d'un œuf mollet, mais aussi d'un cake aux oreilles de cochon. Épatant, notamment grace au cake. Puis nous enchaînons avec la quenelle de brochet. Très bonne, avec sa sauce homardine, une tombée d'épinards et une cassolette de riz blanc. Comme disait l'ancien proprio, Jean-Paul Lacombe: «La tradition, ce n'est pas le passé, c'est ce qui dure.»"

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"Bonne cuisine classique. Decor chaleureux. Service tres efficace"

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"Très très bon et fancy mais aucun plat vg "

@salome_prchn

"Resto historique de Lyon, tres bon / €€€-€€€€"

@afine69

"Brasserie traditionnelle à l’histoire encore bien présente"

@benetonic

"moules frites cocotte xxl le dimanche pour une classique a partir 18h"

@julesthery62

"Fancy traditional restaurant of Lyon - owner is a famous imitator ! "

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"Menu de la semaine jusqu’au mercredi (ou jeudi) a 38€ entre plat dessert Choix entre deux/trois plats et dessert au choix. C’était excellent ! Teee bonne cuisine ça vaut carrément le prix(plus élevé normalemnt) A la carte c’est plus cher et sinon y a un bon menu aussi a 60-70€. Ça vaut vraiment le coup pour une occasion. Le service est au petit soin on sent vraiment l’ambiance gastro. La cuisine est ouverte. Le lieu est super beau. Je recommande +++++"

@picard.laure

"Resto de Laurent Gerard - Jean Paul"

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"Très bon restau avec quelques chartreuses sympa comme par exemple des santa tecla jaunes et vertes "

@adresseschartreuse

"Le restaurant de Laurent Gerra"

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"Restaurant chic cosy, intimiste chaleureux. Très bonne cuisine."

@sofimi

"groupe de 30 à 50 personnes en salle + mezzanine de 8 et 20 pers"

@solene.vdw

"Michelin 2023 - Gault&Millau 2# Tradi Epd 90€"

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"Il y a un speakeasy accessible seulement par l’entrée du restaurant !"

@pauld0c

"Plats authentiques français, cuisine raffinée. Lieu culte, anciennement étoilé"

@mioout.13

"Restaurant classique de Lyon, cadre authentique. Une cave à vins impressionnante. Des prix un peu élevés. "

@adri911

"Une institution lyonnaise ❤️"

@julien.locatelliruiz

"Un gastro incroyable : foie gras et turbo pépite ! Par contre je sais pas comment ils dosent les ricard mais j’ai fini arraché"

@claralafada

"Recommandé par Hervé Brasserie lyonnaise"

@pierrefau

"Service excellent, carte sans prétention mais soignée, vins locaux a priori un peu chers mais leurs qualité le fait oublier"

@sebastienf

"https://girlstakelyon.com/coup-de-coeur-pour-le-leon-de-lyon-restaurant-gastronomique/"

@girlstakelyon

""Découvrir une institution centenaire, qui revisite la cuisine lyonnaise et compte quelque 40000 références en cave" Les Collectionneurs.com"

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"Bar en arrière-salle dans un beau cadre"

@steerpike

"Institution lyonnaise à tester absolument. Il existe dedans un bar caché stylé speakeasy "

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"Bar au fond du restaurant Cocktails et gins"

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"Restaurant gastronomique. Bon, très beau décor mais rapport qualité/prix pas à la hauteur. "

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"Speakeasy dans l'entrée du resto"

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"Laurent GERRA et Paul BOCUSE"

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"Restaurant français qui a l’air un peu fancy et bon et digne "

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"Vrai bouchon lyonnais repris par Laurent Gerra"

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"Repris par Laurent Gerra, le restaurant Léon de Lyon fait honneur à la cuisine française et lyonnaise, entre pot-eu-feu, escargots, parmentier, foie gras, pâté croûte, mousse au chocolat, et autres délices du chef Patrice Gaspard."

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"un restaurant très classe, très bon et très cher. service très bien"

@pmarrec

"restaurant mythique de Lyon repris par Laurent Gerra "

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"Cuisine bonne mais samedi soir pas assez de personnel (la fois où j’y suis allée)"

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"Personnel très sympa ! Le cadre est très beau ! On avait bien mangé. Un peu classieux, je ne me sentais pas à l'aise avec les riches. "

@luc_emnt

"Repris par Laurent gerra pour faire vivre une cuisine traditionnelle. Maison centenaire."

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"Restaurant typique, partie très fancy et partie plus brasserie"

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"Décor et bouffe ont l’air top "

@nlaporte03

"Fils Bocquet et Laurent Gerra"

@franck.ailloud

"Laurent GÉRA Chef Jérôme BOCUSE"

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"Bouchons incontournables de Lyon "

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"restau gastronomique. rien à dire sur le service. dommage que les tables soient si proches manque d'intimité. plats raffinés, spécialités revisitées mais sans trop. joli cadre feutré. bar à cocktail. "

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"Dans un décor de bois et végétal, Léon de Lyon vous propose un espace à l’ambiance intimiste et feutrée pour découvrir Chandon Garden Spritz."

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"Établissement qui nous plonge à l’état pur dans la gastronomie lyonnaise."

@victorlafaye125

"Bar caché à l’intérieur. On ne peut y accéder que par l’entrée du restaurant. "

@juliettemar26

"Speakeasy restaurant de Léon de Lyon"

@seidelmann.laura

"Restau gastro et bar séparé super sympa conseillé par Arnaud et Laura"

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"Juan chef barman Hugo chef sommelier "

@ehanquiez

"Must mais un peu cher. Recommandation pote de Guigui"

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"CNT: “old fashioned yet upmarket family restau serving local cuisine”"

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"une fois par mois chef invité "

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"Menu à 75€ pour le soir. Le cadre est super sympa, les plats sont très bons ! Repas en 3,4 ou 5 temps et c’est vraiment excellent !!"

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"Dirt by Bill Buford, chef Jean Paul lacombe: 2 stars "

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"Le grand Léon de Lyon est désormais en version simplifiée, disons bistronomique, offrant une tradition appliquée à des standards lyonnais bien revus par la célèbre maison verte, mais aussi des plats plus actuels. L'os à moelle, le pâté en croûte, la quenelle de brochet sauce homardine, le dos de cabillaud et coquillages en marinière, la volaille de Bresse à la crème d'Etrez sont des marqueurs de cette nouvelle époque. Avec le service Léon dans un cadre mythique, et une vaste cave."

@anais.dreano

"Émission Chicandier - Gerra"

@valery.augier

"Brasserie cosy lyonnaise - excellente "

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"Brasserie lyonnaise, institution (Laurent Gerra)"

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"En ce moment : Invitation de différents chefs chaque mois pour représenter une région de France. "

@blandinebrnd

"Spécialités de Lyon et inventeur de la cervelle de canuts"

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"Bar cache à l entrée du restaurant"

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"Bouchon incontournable (On va déguster) "

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"Menu par cher et rapport qualité-prix 👌🏽 mais changement de proprio en 2019 donc je ne sais pas maintenant"

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"Bar à cocktails caché dans le restau "

@clairecel

"Bistro gastro Jeudi -35 ans 1 menu acheté 1 menu offert. 1 menu = 39.90€"

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"Si vous connaissez sûrement déjà l’adresse mythique lyonnaise de Léon de Lyon, saviez-vous qu’elle possédait un bar intérieur auquel on ne p"

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"Repas à 4 avec Sylvain et Aurélie weed end fête des lumières. Très bien. Un peu cher Réservé avant"

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"Léon de Lyon, c'est une véritable "tranche" d'histoire de la gastronomie lyonnaise. Une maison créée en 1904 par Léon Déan, aujourd'hui l'un"

@sol.fessy

"Restaurant de Laurent Gerra"

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"Restaurant + bar à cocktails intérieur en speakeasy"

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"Léon de Lyon, c'est une véritable "tranche" d'histoire de la gastronomie lyonnaise. Une maison créée en 1904 par Léon Déan, aujourd'hui l'un des fleurons des "Bistrots de cuisiniers" de Jean-Paul Lacombe, qui abrita bien des agapes et notamment celle des chefs d'état du G7 en 1996. Avec son incomparable terrasse dans une ruelle "privatisée" - la très centrale rue Pléney, pour l'occasion -, ses salles chargées d'histoire mais toujours très actuelles, Léon de Lyon met la cuisine lyonnaise à l'honneur en "revisitant" le meilleur de la tradition. Lieu feutré où l'accueil sait se montrer digne des grandes tables, Léon sait nous recevoir dans sa maison pour nous proposer des "classiques" qui ne déçoivent jamais : pâté en croûte maison à l'ancienne, pieds de veau en salade comme les aimait Jean Vignard, quenelle de brochet cuite au four, suprême de poulet fermier farci à la cervelle de canut ou un pavé de foie de veau à la lyonnaise, cuit rosé, déglacé au vinaigre de vin. Des spécialités lyonnaises accompagnées de plats de brasserie cuisinés avec la même exigence : tartare de daurade royale, épaule d'agneau du Limousin braisée longuement, désossée, pressée puis snackée, un filet de sandre poêlé sur la peau ou une assiette végétarienne. En souvenir d'une époque plus "gastronomique", un homard entier rôti à la plancha et en souvenir d'un siècle passé, "A la voiture de tranche" (unique à Lyon) où se présente une viande (un carré de porc Abotia rôti à la broche, jus de cochon) découpée devant le client. Cave exceptionnelle contenant de nombreux trésors. Adresse du patrimoine gourmand de Lyon."

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"Petit Léon de Lyon le 3 nov 2019Délicieuse terrine franc comptoirs. Salade lyonnaise ok sans plus. Essayer les quenelles. Excellent service."

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"Foie gras avec ses fruits confits, pistaches, petits pickles et compotee... un délice 😋 @le_leon_de_lyon . . ."

@absolutvero

"⭕ Cuisine de saison ⭕ Bel établissement avec toilettes incroyable 👍 ⭕ 2 parties : brasserie (accessible), restaurant (guindé à tester) "

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"Accès bar par le restaurant. très bons cocktails "

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"https://www.lebonbon.fr/lyon/les-tops-food-et-drink/speakeasy-lyon-bar-cocktail-secret-cach%C3%A9/ "

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"Ancien étoilé qui a rendu ses étoiles. Reco caviste Manor "

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"Propriétaires: Laurent Gerra, Julien Géliot & Fabien Chalard"

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"Bouchon lyonnais. 9,4/10. Excellent €€€"

@floflower

"Léon de Lyon, c'est une véritable "tranche" d'histoire de la gastronomie lyonnaise. Une maison créée en 1904 par Léon Déan, aujourd'hui l'un des fleurons des "Bistrots de cuisiniers" de Jean-Paul Lacombe, qui abrita bien des agapes et notamment celle des chefs d'état du G7 en 1996. Avec son incomparable terrasse dans une ruelle "privatisée" - la très centrale rue Pléney, pour l'occasion -, ses salles chargées d'histoire mais toujours très actuelles, Léon de Lyon met la cuisine lyonnaise à l'honneur en "revisitant" le meilleur de la tradition. Lieu feutré où l'accueil sait se montrer digne des grandes tables, Léon sait nous recevoir dans sa maison pour nous proposer des "classiques" qui ne déçoivent jamais : pâté en croûte maison à l'ancienne, pieds de veau en salade comme les aimait Jean Vignard, quenelle de brochet cuite au four, suprême de poulet fermier farci à la cervelle de canut ou un pavé de foie de veau à la lyonnaise, cuit rosé, déglacé au vinaigre de vin. Des spécialités lyonnaises accompagnées de plats de brasserie cuisinés avec la même exigence : tartare de daurade royale, épaule d'agneau du Limousin braisée longuement, désossée, pressée puis snackée, un filet de sandre poêlé sur la peau ou une assiette végétarienne. En souvenir d'une époque plus "gastronomique", un homard entier rôti à la plancha et en souvenir d'un siècle passé, "A la voiture de tranche" (unique à Lyon) où se présente une viande (un carré de porc Abotia rôti à la broche, jus de cochon) découpée devant le client. Cave exceptionnelle contenant de nombreux trésors. Adresse du patrimoine gourmand de Lyon."

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"Le velouté de marron ♥️♥️♥️"

@sophsoph

"Brasserie food Menu changes every season"

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"J’aime particulièrement le Petit Léon, contigu à Léon de Lyon et bistrot de cette grande adresse: belle cuisine lyonnaise et cadre unique. "

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"Google Maps Link Updated: Wed, 13 Jul 2016 16:27:56 +0000"

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"Demander Hugo le chef sommelier "

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"Bouchon à tester d’après Cyril "

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"Le Petit Léon ambiance bistrot lyonnais"

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"Tous les jeudis, 2 menus pour le prix d’1 (40€) "

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"Le jeudi un menu acheté un menu offert 40€"

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"Création de la cervelle des canuts "

@bogdan.obraz

"institution centenaire, l’ancien chef étoilé Jean-Paul Lacombe décline les standards de la brasserie lyonnaise. "

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"La cuisine oscille entre plats de brasserie bourgeoise, pointes d’accent du Sud et bouchons Lyonnais. "

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"Nouvelle brasserie de Laurent Gerra "

@nathaturc

"Menu autour de 40 €. Cuisine lyonnaise mais version restaurant. Une institution à Lyon, assez chic mais le décor vaut le détour."

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"Tester les Bugnes en dessert "

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"Y aller avc nono et Bridget "

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"Tres tradi et un peu cher mais institution"

@tmoby80

"authentique bouchon lyonnais"

@eddygd

"Avec Noemie convention C21"

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"Au sein de l'ancien établissement gastronomique Léon vous y trouverez maintenant une cuisine brasserie de qualité."

@robin

"Great cuisine great surroundings great service and our Americans loved it. Also great value for money."

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"#LyonCityCrunch# Une institution de Lyon paraît-il. Menus à partir de 23€?"

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"Partager avec Jean-Paul Lacombe la recette historique de la Cervelle de Canut transmise par son père"

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"Super bon, gastromique, le jeudi un repas offert pour deux."

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"28Jun16 Nice place with Kate Art and Phil, entered by Marie Claude (Danny there too). 17Sep14 Kate's birthday!"

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"Très très bon pour les quenelles "

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"Ancien étoilé qui a rendu son étoile"

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"Très bonne brasserie lyonnaise "

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Approuvé par 4 partenaires officiels
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