SAN CARLO osteria piemonte
SAN CARLO Osteria Piemonte - Restaurant italien étoilé Michelin à SoHo, Manhattan
SAN CARLO Osteria Piemonte est un restaurant italien étoilé Michelin niché dans le quartier de SoHo à Manhattan. C'est un joyau local où des touches modernes rencontrent une hospitalité chaleureuse. Le restaurant source les ingrédients les plus frais auprès des agriculteurs locaux pour leur cuisine mettant en avant la région du Piémont, aux frontières de la Suisse et de la France. Les plats reflètent un mélange unique d'influences. Vous pourrez déguster des classiques tels que le vitello tonnato, tendre et savoureux avec une sauce parfaite, ou vous laisser tenter par une assiette de raviolini del plin dans un bouillon de pintade. Terminez ce festin avec un baiser, ou un ensemble de bönet, de chocolat et de crème d'amaretto. La terrasse extérieure est un endroit privilégié les beaux jours.
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"Italian restaurant, recognized by Michelin. Great dishes, qualitative, authentic with a touch of creativity. Raviolis, tiramisu, panacotta, all good. The Pinot Nero is perfect. Slightly pricey. "
@celinelps
"Ex Michelin Guide mention (2023) Tucked into Manhattan's SoHo neighborhood, this osteria is a local gem. Here, modern touches meet warm hospitality. San Carlo Osteria sources the freshest ingredients from local farmers and purveyors for their cuisine focusing on the Piemonte region bordering Switzerland and France. Naturally, dishes reflect a unique blend of influences. Savor classics including vitello tonnato, tender yet meaty with spot-on sauce, or tuck in to a plate of raviolini del plin in brodo di faraona. Seal this with a kiss, or an ensemble of bönet, chocolate and amaretto custard. Outdoor seating is a preferred spot on nice days."
@nchavotier
"8/10 nice ambience, authentic Italian, delicious Arctic char in broth. "
@mitchellfoster1
"Andre italiano dice que es la mejor pasta"
@teresa.saenzdetejada
"🍝🍷 Great Italian food in NYC 🇮🇹"
@tegtravel
"Sunday brunch Jazz (see program before) \ $$$"
@lilass