MARGÚS

"Assiettes à partager façon tapas fusion "

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"bar a tapas french et petites assiettes : taco charbon poulpe purée de maïs et asperges, pain perdu au dulce de leche..."

@roms13

"On devrait rebaptiser la rue des Prouvaires en «rue des Faims de Nuit» tant celle-ci s'est toujours attachée à soigner comme à nourrir le Paris des insomnies. Quelques vieilles enseignes s'essaient encore à raconter celui des Halles perdues tandis que, sans lâcher son écrin début de siècle (on parle du précédent), les frérots du Margus balancent une nouvelle vague à jolis renforts de souvenirs familiaux et de tapas latino-nipponnes (tartare d'algues, maïs tostado; ceviche de mulet, lait de coco; brochette de poulet, sauce nikkei; futomaki de soft shell crab). On croise, décroise tout cela, à l'envi, au petit bonheur la nocturne, dans le tournis des faunes de passage et des flacons solaires sud-américains. Les plats à ne pas laisser filer. Les croquetas de manioc et banane plantain, la bonite snackée (quand elle est au programme)."

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"Japonais - assiette à partager"

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"Parfait pour anniversaire Carte délicieuse "

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"restaurant de fruits de mer"

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"Tapas bistronomique, délice "

@ems.collin

"Très sympa, en face de la Samaritaine"

@lwalewska96

"Van cambiando la carta. El camarero es Colombiano. Musica latina de fondo. Tapas riquisimas. Conocido en el cumpleaños de Paule, 15.11.2022"

@paula_loewe

"Intimiste, très bons cocktails, les plats & tapas très bons ! "

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"Resto à l'ancienne mais trendy qui a l'air dingue. Pas d'offre veggie à priori "

@mathilde.h

"Super tapas dans un petit resto qui change régulierement la carte. Proprio tres sympa "

@jojoponcet

"tapas colombo-japonisantes, daurade en tartare sur croustillant et papaye, entrecôte argentine, épinards à la crème de sésame..."

@sylvivi

"Good food, very classic, can’t go wrong, not enough tables, bad sitting for 2"

@_kami

"A tester. Franco-Colombien, fusion avec japon. Belle décoration restaurant, belle sélection de vins, excellents cocktails, mais portions assez réduites"

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"Recommandé par Margaux et Sarah a l’agence."

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"Tæt på Les Halles. Ligner en lækker, moderne fransk bistro. Anbefalet af ejeren bag Les enfant du marche"

@johnsondefrance

"https://www.it-paris.com/tapas-et-petites-assiettes/"

@alixmireur10

"Potes de Nelson Fiorini LMDT"

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"Changement de proprio —> resto/bar spécialités du sud très sympa "

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"Super belle salle, bons vins et tapas "

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"A tester avec La miss ! Restau colombien aux allures de bar de Bogota ! 20 places. "

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"tapas et plats l'eau à la bouche "

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"Tapas haut de gamme (Colombien)"

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"Anniv les frères pierrât (fx) insta"

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"Cuisine colombienne / très bien noté"

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"Petit resto sympa, cadre agréable et vins natures"

@dgedineco

"Reco anneso / très bon + déco trop belle "

@gutierrez.laure

"Restaurant colombien (adresse Juan Arbelaez)"

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"resto colombien potes alix"

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"Reco de Micka (demander Juan)"

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"Via Joris Bleijendijk (kok Rijks)"

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"petite assiette à partager"

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"Tapas - table aux accents colombiens"

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"De la part de la meuf qui voulait de la guarapita "

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"Très bon un peu cher bon vin tapas très bon dessert aussi patron très sympa !"

@epitti

"Génial, petit resto intime et de super qualité "

@helofoodinparis

"cuisine Amérique du Sud, Colombie, Nikkie "

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"Super sympa, plats savoureux à partager, Julián barman top"

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"tapas franco colombie (reco Chloe)"

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"Colombien, tapas à partager conseil chachou "

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"Restaurant/Bar a tapas colombien très jolie cadre"

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"Influence colombienne. En se moment fusion avec Japon !!! À aller tester d’urgence. Joli lieu "

@mguerillot38

"Irina adresse sympa dîner et boire un verre "

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"Restaurant du pote de woodkid"

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"Bar restaurant-tapas sud américain. Midi 15/18"

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"Dîner avec Aurore Victor et Lea en même tps que des américains. Très bons plats à partager et cocktails. 65€ par personne après avoir profit"

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"excellentes assiettes à partager, poulet frit, thon en ceviche, poulpe, ceviche de dorade très bon, vin rouge Bourgogne et Loire. Playlist ❤"

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"Délicieux. Super fin. Exquis "

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"Privatisation possible de 20 p assises à 35p avec menu sur mesure "

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"Plats, tacos et assaisonnements pointus qui évoquent l’Amérique du Sud et parfois le Japon sans jamais la caricaturer. Délicieux"

@amelie.puccinelli

"Restaurant colombien a essayer "

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"Fusion. Idéal a 4 pers. Ça danse à partir de minuit. Bonne nourriture."

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"Nikkei: japonais + colombien (maki) "

@pppppppppppyqu

"Tomas Rueda - menu du chef 35€"

@vic.marie

"fusion japonais-colombien. très bon. épinards, tartare de saumon et huitre, poulpe grille."

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"Testé Moules filles + Alex et moules mecs"

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"Such yummy and elaborate dishes ♡ "

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"Cuisine sud américaine, Colombie "

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"Cuisine Nikkei : fusion entre Japon & Amérique du Sud (Margus - restaurant tenu par des franco-colombiens)"

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"Fusion colombie japon - small plates a partager entre 10 et 20 - joli endroit - petit - on mange bien a sa faim pour 30e each hors vin 7e"

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"Pas trop cher et de qualité "

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"Topissime testé 27/09/19 en dej copines Primaveras inspiration Colombie Japon cadre top pas trop cher excellent café et mousse chocolat "

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"viande colombienne et des tapas ficelés par le chef Tomàs Rueda from Bogota. Frétillantes patatas bravas, revigorant ceviche de mulet noir et les grands classiques du genre "

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"Restaurant colombien de Thomas Kelly"

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"Appeler pour demander si le groupe de musique peut venir "

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"bowl le midi et tapas élaborées le soir Cuisine d'inspiration Amérique du Sud et japonaise "

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"Branché, Cocktail très bons !"

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"Top cocktails Excellent plats mais pas grosse quantité. "

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"Top cocktails Excellent plats, fin"

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"pote Roman lisboa juan proprio sou chef cuistot"

@loicsteinbach

"Dans une salle qui fait très maison coloniale d'Amérique latine, c'est une cuisine colombienne revisitée de façon contemporaine qu'on découvre ici. Juan et son frère Alexandre ont baptisé l'établissement Margus en hommage à leur grand-mère. On peut d'ailleurs admirer d'authentiques petites photos noir et blanc d'elle dans le restaurant. Dans les assiettes, c'est un défilé de saveurs et de senteurs qui font voyager avec finesse. La carte varie selon l'humeur du chef mais on y trouve souvent une sélection de tacos frais aux saveurs subtiles. Lors de notre passage, on a ainsi pu se régaler avec un taco d'ortie avec agneau, faisselle, petits pois, mole. En plat, on a vraiment apprécié le ceviche de mulet noir, rhubarbe, petits pois, helianthi et, en dessert, le pain perdu, dulce de leche, rhubarbe. Une bonne adresse originale, avec une petite terrasse agréable aux beaux jours."

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"Spécialités de la mer. Ambiance Paris-Latino dans cette salle aux beaux volumes panaméens."

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"Fusion Japon x Colombie. Joli cadre. Testé avec Hamza et Hind. "

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"Such yummy and elaborate dishes ♡ "

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"Go to place in this area - super spirit and food is really great "

@livfoged

"Cadre sympa, bons petits plats à partager "

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"Bar offrant des plats /tapas très raffinés d'influence Colombienne et asiatique. "

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"Restaurant Japon / Pérou - testé avec Fab - Nickel ! "

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"Pinxos, Fusion, saveurs, et salle confidentielle pour diner light intime."

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"concept tapas/plats à partager"

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"Good épinards, crudo butterfish, bœuf tataki & st Jacques "

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"Delicious latin american/sushi at low prices"

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"Fruits de mer 🦞 (je crois) mais très bel endroit"

@vic.sablon

"Plus pour l’apéro car quantité petite "

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"Conseil Valentine, amie Helena "

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"Latino américain / cadre 👌🏼"

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"Cuisine Franco colombienne semi gastro "

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"Tapas chic Inspiration Amérique du Sud Changement de chefs réguliers"

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"A tester juste pour le cadre !"

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"viande colombienne et des tapas ficelés par le chef Tomàs Rueda from Bogota. Frétillantes patatas bravas, revigorant ceviche de mulet noir et les grands classiques du genre "

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"Super ambiance tous les soirs. Conseillé par Carole."

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"Recommandé par leonor, pas trop cher "

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"Cuisine sud-américaine, tacos originaux (7€), plat 16€"

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"Première étape, Margus, l'adresse à la carte sud-américaine. Le chef suédois y prépare des tacos aux orties, au charbon, aux choux-fleurs... Mais aussi d'autres recettes aux associations étonnantes"

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"dej 21 € entrée/plat ou plat/ dessert "

@servane.caron

"Resto colombien /mexicain "

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"Tacos (vu sur Times Out Paris le 3/11/18"

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"Adresse à la carte sud-américaine. Le chef suédois y prépare des tacos aux goûts étonnants. "

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"Cuisine et tapas latino, surtout colombienne d'un chef de Bogotá."

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"carte sud-américaine. Le chef suédois y prépare des tacos aux orties, au charbon, aux choux-fleurs... "

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"resto sud américain : ceviche, tacos..."

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"ASSOCIATIONS ETONNANTES DE PRODUITS"

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"Carte sud-améric. chef suédois: tacos aux orties, au charbon, aux choux-fleurs... Mais aussi d'autres recettes aux associations etonnantes"

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"Restaurant franco colombien, cadre très beau "

@e.cereijo

"l'adresse à la carte sud-américaine. Le chef suédois y prépare des tacos aux orties, au charbon, aux choux-fleurs... Mais aussi d'autres rec"

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"ads my little Paris: "bonne bidoche colombienne et des tapas... Frétillantes patatas bravas, revigorant ceviche de mulet noir, tacos au charbon, poulpe et purée de maïs""

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"l'adresse à la carte sud-américaine. Le chef suédois y prépare des tacos aux orties, au charbon, aux choux-fleurs..."

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"Tapas colombiens: tacos, ceviche, patates douces panées 😋"

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"Tacos, restaurant Amérique Latin pas trop cher "

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"Petits et grands plats sud-américains à partager, avec parfois une petite touche de cuisine française. Le grand plat au milieu de la table !"

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"Restaurant franco colombien. Petites assiettes, plats à partager de 5 à 14€"

@lgoubet71

"Franco /Colombien - Mariachi"

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"tapas colombiennes à tester "

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"Tapas colombiens. Deco super classe, super bons plats et bon vin. Prix ++"

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"Tapas colombiennes. Musique latino le vendredi soir"

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"Excellents cocktails mais portions tapas assez réduites "

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"Sud américain, tapas planche à partager"

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"Bon restaurant à tester, très belle déco.Tapas inspirées de la Colombie. "

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"bar a tapas avec mariachis ambiance"

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"Restaurant tapas colombienne"

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"Tapas colombiens (5-12 euros)"

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