Table Métis - Bistronomie Africaine
Table Métis - Bistronomie Africaine à Paris
Située au cœur du 11ème arrondissement de Paris, la Table Métis a ouvert ses portes en 2023, fondée par une équipe passionnée par la cuisine africaine et la bistronomie. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement distinguée comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie fusion, proposant une cuisine africaine revisitée dans un cadre moderne et convivial.
La particularité de la Table Métis réside dans ses plats africains, notamment le mafé et le yassa, revisités avec une touche bistronomique. Le restaurant met également en avant des options vegan, permettant à chacun de découvrir la richesse des saveurs ouest-africaines dans un esprit innovant. La carte est soigneusement élaborée pour offrir un excellent rapport qualité-prix, avec des formules abordables pour le déjeuner et des menus plus élaborés le soir, tout en conservant une authenticité culinaire remarquable.
L’ambiance de la Table Métis est à la fois chic et décontractée, avec un décor moderne mêlant influences africaines et françaises. La décoration épurée, les couleurs chaudes et une musique d’ambiance soigneusement sélectionnée créent une atmosphère accueillante et chaleureuse. Le personnel, sympathique et professionnel, contribue à faire de chaque visite une expérience agréable, dans un cadre où la convivialité est au rendez-vous. Un lieu parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine africaine dans une ambiance bistronomique.
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Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
"Le renouveau de la cuisine africaine parisienne se confirme avec cette jolie table où Romuald Metellus, chef d’origine haïtienne, propose les classiques d’Afrique de l’Ouest revus dans une atmosphère de bistrot aux rideaux en wax. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
Le Food Bob
@lefoodbob
"Bistronomie africaine. Très bonne sélection de vins sud africains"
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Rousse Folie
@roussefolie
La Crème de Paris
@alicepolack42
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Marie Sweet and Sour
@marie_sweetandsour
"Si encore ouvert, a essayer "
@paumi
"Plats africains revisités, c'est très bon. Le restau est fancy."
@diampo
"bistronomique recommandé par bekille"
@matthieu.diaz
"Bistronomie africaine. Très bien présenté. Essentiellement mafé et yassa. "
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"Resto fusion africain super bon "
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"Bistronomie africaine, mini terrasse, serveurs ont l’air sympa "
@clementine.jouan
"adapté aux vegans bistronomie africaine"
@gtalacroix118
"Ça a l’air très bon et pas trop cher !!"
@louisebrrd
"Recommandé par Lefoodbob ~ 40€/pers"
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"Recommandé par Estérelle Payany"
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"Restaurant de cuisine africaine façon bistronomique "
@antoinedelage
"Bon resto africain reste avec Eleonore et laetitia "
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"bistronomie fusion africaine prix du midi 4 à 20 euros. double le soir "
@elizaboh
"Formule à volonté- 15 - 20 euros le midi, 30-40 le soir alocos 🎉"
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"Cadre sympa, bonne musique et bons plats - excellent rapport qualité/prix"
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"Reduc sur présentation de la vidéo insta -10% midi -20% le soir Où Reda code MICHI20 "
@yvan.gerard5
"Gnocchis de banane plantain, jus à volonté, aloko 😍 bistronomique pas cher apparemment "
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"Restau africain https://www.instagram.com/reel/C4deG2uIluN/?igsh=MzRlODBiNWFlZA=="
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"Midi : 15-17€, soir : 30-50€"
@brendou
"Bistronomique 15-20€ le midi sans réservation 30-50€ le soir avec réservation "
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"https://www.instagram.com/reel/C4deG2uIluN/?igsh=MTRubXBoN2JmbG5pdw=="
@mhmandon37
"Poulet halal + option vegan"
@aset10
"Y aller le midi Prix abordable les midi mais pas le soir"
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"Carte chere 28 euros plat mais ok avec -50% the fork’"
@renaud.chanteau.vinot
"Mafé/Yassa végé une folieeeee Les shooters pour être en forme "
@_hugovgr
"Pas chère le midi mais chère le soir"
@oaziss
"Les mafé yassa et autres mets de la cuisine ouest africaine sont sublimés. Un peu cher néanmoins (l’effet « bistronomie » ?)"
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"Cuisine africaine bien réalisée mais très cher pour la quantité dans l’assiette ! Les 50% de la fourchette étaient très appréciables ! Expérience sympa mais non inoubliable "
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"Super resto Africain ! Plats bien exécutés et Bissap maison "
@lucathiebaultt
"cantine africaine 12:00-14:00 bistronomie 19:00"
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"service tres chaleureux, super cocktails, carte simple mais efficace avec des plats du jour tres chouettes"
@juliette.bak
"🍛 Cantine de 12h à 14h ✨ Bistronomie pour le dîner (réserver avant)"
@salome.cukier
"grave déçue, manque de saveurs/textures, très salé."
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"cuisine africaine bistronomie"
@murray.donadieu
"Bistronomie Africaine -50% the Fork"
@
"🏷 Spécialités d'Afrique de l'Ouest façon bistro 📍Déjà testé : Yassa yuzu végane (26€) + Mafé sésame suprême de poulet ❤(28€) + Salade d'attiéké ❤ (12€) + Crumble ananas/coco (11€) + Palabre piquant (mocktail pain de singe/gingembre) (9,5€) ✏ Coup de coeur ❤ aussi beau que bon ! Même le riz était soigné ! Plats pas donnés mais absolument délicieux 🥰 Propose des options véganes Resto reservable sur The Fork"
@so.sarah
"Restaurant africain au influences françaises. Ou l’inverse."
@valewicz
"bistro africain sans gluten "
@manzumbus
"bistrot africain..?? à essayer pub mapstr"
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"Calendrier de l’avent Mapstr "
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"Bistronomie africaine, ouvert le soir"
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"calendrier avent Mapstr - 2023"
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"Cuisine fusion d'Afrique de l'Ouest"
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"Miaaaaam Advent calendar "
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"Ajouté pour le calendrier de l’avent 2023"
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"Restaurant africain bon marché le midi (10.90€ le plat !!), plus cher le soir. Portions très généreuses, service impeccable. Légèrement déçue, mais je voudrais retester le soir ! 💶 3-4€ l’entrée, 10.90€ le plat"
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"Cuisine ouest africaine Excellent, prix un peu élevés "
@nolwennn_
"Plat français avec des touches africaines. Très bon mais un peu cher "
@gregish
"Restaurant bistronomique africain. Plat entre 30-35€."
@lauramailhol
"Cuisine en mode bistronomie avec saveurs africaines. Très gourmand "
@foodforcouple
"Restaurant fusion Afrique / France Cocktail de fou 🍹"
@vladimir.broez02
"Resto cuisine fusion afrique de l’ouest"
@mayssem
"Recommandé par Claudia - Vins sud africain"
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"Resto africain bistronomique le soir avec cocktail grave quali + formule pas cher le midi"
@arthur_lav
"https://instagram.com/tablemetis?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA=="
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"Conseillé par Caro. Très bon (mafé veau et tatin de plantain). Terrine de gambas et guacamole était bonne (mais c’était pas une terrine) mais rien d’exceptionnel. Il a fallu dire au serveur que c’était trop salé pour les entrées mais le service était top car ils nous ont proposé de changer"
@
"Restaurant africain. Très bon, je recommande le mafé et les croquettes en entrée ainsi que sur Nkono Ngond. "
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"réserver par the fork pour avoir des reduc"
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"Bistrot africain dans ambiance bar a vin a l’ancienne"
@lecomtecharles
"Cuisine africaine (malienne et sénégalaise) revisité à la française Maffé et yassas Plats entre 25 et 35€ Entrées entre 11 et 15€ Desserts entre 9 et 12€ "
@juliebouillon
"Cuisine malienne et sénégalaise gastronomique (mafé et yassa). J’ai adoré ! Prix 25€-35 "
@elizza
"Restaurant bistronomie africaine "
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"Pris baniocchis et maffé suprême de pintade (viande succulente)"
@huberloic1
"Restaurant bistronomique africain. très bon !"
@ninabtf
"Noté 3.5 Restaurant sympathique cuisine savoureuse (sauf dessert). Déco, serveuse pas top et un peu cher rapport qualité prix "
@stephvinay
"Étonnant bistronomique africain, des saveurs très délicates "
@pierreflament
"Belle adresses dépaysante, à la fois recherchée et authentique et au cadre chaleureux. Le poulet yassa et le mafé de bœuf Rossini sont aussi gourmands que savoureux! Super cocktails également 👏"
@
"Resto bistro cuisine africaine"
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"Une super adresse Les plats de sont pas donnés (de 26 à 37) mais en prenant une entrée par personne et un plat pour 2 on s’en sort super au niveau quantité et la note est plus douce Une super adresse pour un date ou un événement 🌻"
@juliettelebris
"Très bon restaurant bistronomique africain !"
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"Le cocktail le poigne Hardeur est une tuerie ! Et aussi les Baniocchis de banane plantain 😍"
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"super moment de découverte, accueil 👍"
@jordan.manceau.log
"Très belle table (un peu moins pour les desserts)"
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"Resto africain, testé avec Sandra et Laeti, très sympa et lieu super joli. Midi : cuisine africaine revisitée, pas cher du tout le midi. Soir : cuisine africaine en mode bistronomique, à l’air super bon, notes ++. Plats autour de 25€, Bons cocktails "
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"Cuisine franco-africaine excellente ! Super belle découverte 😍 Coup de cœur pour le mafé rossini 🫶🏽 "
@wonderfoodie_
"Bistro à cuisine pan africuaine"
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"Excellent restaurant Africain avec des nouveaux choix dans gluten. La carte est souvent revisitée. Tout est bon de l’entrée au dessert en passant par les cocktails. Réservation possible. Un repas entrée plat dessert boisson pour 2€ : 90-100€ "
@pestelle
"Ouvert uniquement le soir."
@
"Fusion bistro africain et français"
@yoyorvl
"Cuisine africaine très bonne Ambiance 👍"
@isabelle.menard
"Restau africain excellent mafé"
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"Bistrot africain près de chez moi. Le lieu a l’air très sympa et convivial, à l’air de faire bar aussi (cocktails qui ont l’air pas mal), a tester "
@lea_gonnet
"Cuisine africaine revisitee et européanisée "
@fideliamongonou
"Très bon et déco très chouette également ! Bons plats et chouettes cocktails! Service peut être un peu lent en cuisine quand bcp de monde"
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"✨ Super cuisine. Bistronomie africaine. 📆 Réservation nécessaire. 💰 Pas donné. Les plats sont à plus de 20€. Mais ça vaut le détour. Mafé au bœuf/fois gras : incroyable 😍 🍹De trop bons cocktail. "
@
"En regardant le menu, on comprend que la gourmandise de la cuisine africaine va être combinés aux techniques bistronomiques françaises. Cela donne une cuisine plus moderne, végétale et flexitarienne 😋 On retrouve deux grands classiques revisités comme le Yassa ou le Mafé. Ce dernier est accompagné de sésame qui fait ressortir le goût de la cacahuète ! 😍 L’établissement propose aussi de belles suggestions du moment. Nous avons testé de sublimes Gnocchis de Banane Plantin, ou une Salade d’Attiéké ( base de magnoc) ! 🤤"
@lesrestoscurieux
"restaurant avec cuisine africaine moderne et cocktails"
@fionayv
"Pastels et accras Mafé au poulet "
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"Cher pour ce que c'est - pas fou"
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"Bisyronomie africaine - 10 entrée - 27/30€ plats "
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"gastronomie africaine/bistro moderne cocktails saveurs africaines adresse Fred "
@eno.fl
"Bistronomique Africaine (Maffé et Yassa) 45€ repas complet -> ca a l’air incr après test : ambiance tendu dans le resto les plats sont inhabituels mais pas si vous en goût, ça reste bon mais c’est cher sans réduction"
@lesbonstipsdegreg
"Cher c.40eu - Bistronomie africaine - Coktails"
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"bistro africain ! reco Paul "
@
"Cuisine continent africain en mode bobo parisien Testé avec Fab "
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"Tête à tête avec Elea…. Partage d’un dessert et découverte du PAIN DE SINGE. D’après un jeune homme à la table d’à côté : c’est un fruit issue de l’arbre de BAOBAB. Petit bémol : vin un peu cher…. Super playlist le jeune homme cultivé de la table d’à côte à bcp utiliser l’app SHAZAM "
@gabriellemuchacha
"africain bistronomique conseillé par Clara"
@camille.desseignes
"fusion africain et asiat planche sympa "
@
"Dîner avec John et Alice - "
@
"Restaurant bistromique africain. On y mange super bien, de très bons mafés, yassas, plats de bananes plantins, avec soit des viandes rouges, ou blanches (pintade) ou bien se décline en option veggie. Entrées, desserts et cocktails aux alentours de 10e, le plat aux alentours de 30e"
@mr.cholliax
"Cuisine d'auteur voyageant entre l'Afrique et l'Europe, gluten free et vegan (super) friendly. Bons vins sud-africains en prime ! Dans ce bistrot boisé juste rehaussé de wax coloré, Géraldine Gourillon propose une séduisant hybridation entre afro soul et touche française avec du carné réduit aux acquêts. "
@
"Cuisine métis africaine et française. "
@alexncpng
"africain vg bistronolique 25/35e"
@lauralabbe44
"Super bon ! Abordable pour du bistronomique"
@
"Très bon mais un peu cher "
@golettimarie
"Un peu cher, plats vegans "
@
"Cuisine fusion de plats Africains à la mode européenne. Les plats traditionnels sont revisités en étant surprenants de saveurs nouvelles. Goûter les cocktails et mocktails qui sont délicieux ! Salle très bruyante, sourds s'abstenir"
@
"un peu cher mais très bon options vg"
@juliette.liette
"Restaurant cuisine africaine bistronomique avec options VG entre 15 et 30 euros les plats"
@gabiri2
"resto africain à tendance vegane"
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"Bistronomique africain. Option vegan pour tous les plats !!"
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"env. 30€ le plat 11€ la toute petite entrée 13€ le dessert mais très bon :)"
@
"Ca a l'air tellement bon. Africain bistro chic"
@
"Bistronomie africaine délicieuse ! des plats dépaysants mais accessibles à tout palais service adorable, ne pas hésiter à demander des explications ! compter 30-40€ pour un plat et 70€ pour un repas complet (je conseille)"
@
"afro bistronomique options végé quali"
@ro_txr
"reco Julie super Yassa vegan"
@
"Bonne bouffe africaine vegan et sans gluten "
@leasqu
"Resto vegan et sans gluten aux couleurs africaines (+ selection de vins sud Africains) "
@lolagadea
"Recommandé par Zouheir de R "
@
"Restaurant africain ++ un peu cher "
@nicolasdemanche
"cuisine fusion Afrique créative super bon buter africain au poulet croustillant manioc frites de patate douce et de banane plantain gnocci manioc baobab"
@julie.asc
"Vraiment incroyable. Rien à dire "
@morganep91
"Delicieux!!! Cuisine africaine"
@
"story insta lefoodbob 11e. Africain bistronomique (poulet mafé / bananes plantain/ bissap) "
@
"avec Gianni et Émilie. mojito gingembre au top, baniocchi excellent, bonne ambiance et personnel très agréable "
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"Cuisine franco senegalaise"
@fannyrico
"Bistronomie africaine goûter un poulet recommandé par Hungryconsti "
@xassis
"tipico africano, pochi piatti ma molto buoni"
@cristofaroalessandro
"Cuisine africaine parisienne "
@chloer
"https://www.instagram.com/reel/CWikCLXoKXK/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@mo.marechal
"reco de Noos. propose plats vege"
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"Plats traditionnels africain travaillés, un poil cher mais très bin"
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"west African dishes, vegan versions available, dinner time"
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"Tres tres bon africain mais cher sa mere. Checker sur la fourchette pour des reductions. "
@beautiesdelanight
"Une part importante de la carte ne comporte pas de produit animal, fidèle à la tradition originelle africaine, essentiellement végétale. De quoi séduire un public végan ou végétarien, qui se régale ici du mafé aux fruits du jacquier. "
@gwenaparis
"Très bon, bon rapport qualité prix, permet de voyager dans des goûts d’Afrique peu connus "
@
"Rouleau poulet, Mafe et yassa excellents !"
@
"Pas mal, mais un peu cher pour ce que c'est "
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"Très bon Africain !! Plat 25/30 euros mais très très bon "
@thomasgauliard4
"Bistronomie africaine (dîner Zélie, Alex, Mimi, Geo) "
@gasch
"Top Mafé très bon excellent rapport qualité prix "
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"Recommandé par tinmar incroyable "
@baptshepherd88
"Bistronomie africaine. Très bonne sélection de vins sud africains"
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"Top 10 des établissements vegans friendly de Sébastien kardinal "
@moira.audelan
"Compte insta : https://instagram.com/tablemetis?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@pauline.darmedru
"Restaurant Africain fusion original "
@
"Un peu cher car cuisine assez bistronomique, mais le goût vaut le prix. Si vous voulez goûter une cuisine africaine revisité parfois hybride empruntant des produits de grandes qualité à d'autre continents. Les serveurs et serveuses sont toujours élégants, drôles de super conseils et la déco est de bon goût. Franchement une super adresse pour un rendez-vous. Ou une occasion particulière. "
@alexandre.edeline
"Restaurant africain bistronomique. Très bon très quali. On peut manger des gnocchis de banane plantain, des mafés ou yassas par exemple. Cocktails très bons aussi. Un peu cher car bistronomique "
@luciebrx30
"Super bon, cuisine africaine gastro. Penser à réserver. "
@clrrr.b
"- Decoration 3/5 - Ambiance 4/5 - Accueil 4/5 - Restauration 5/5"
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"Africain bristronomique. Profiteroles excellentes !"
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"resto africain a tester (by Roxane)"
@clemnath
"très bon restaurant africain original"
@roxponey
"Resto africain, French touch 😁"
@
"Testé par Domitille et emilie mory "
@srouquette68
"Mélange de saveurs européennes et africaines. Délicieux ! Ça change."
@
"Africain Thiep, Yassa... 23€ le plat"
@
""Bistronomie africaine" Mafé 23 € Poulet, Poisson ou Végan, sans-gluten, entrées (akra) 7€ ; "Quand le savoir faire français s’applique aux recettes d’Afrique"."
@
"Renouveau cuisine africaine menu midi 13-25€"
@vbibas
"Gastronomie Africaine. Formule midi ++ Entrées: Akras (super fondant), Aloko, Pastel Végétarien. Plat: Mafé au poulet très bon ! Cocktail Gin très bon !"
@
"Végane mais viande aussi, salle mignonne petite, cher, inspiration africaine "
@
"Formule entrée + plat à 15€"
@
"Restau super bon mais un peu cher"
@t.scherrer
"Bon mais cher pour ce que c’est"
@
"Belles revisites afropéennes ! Les + : l’originalité de la carte de l’apéritif aux desserts / l’accueil Les - : le rapport quantité/prix "
@
"Yassa mafé gombo Vegan / poisson "
@
"cuisine africaine revisitée. top. pas cher"
@julie.1310
"Mafé, yassa, gombo... revisité avec modernité. Choix viande, poisson, végé. Ne pas hésiter a choisir le végé, plus travaillé."
@no.pillon
"Bar restaurant plat africain, plutôt gastronomique, du coup assez cher. C'était bon "
@numpy
"Nommé awards 2021 la fourchette. Sélection de plats végétariens. "
@
"Restaurant mêlant bistronomie française et saveurs africaines Prix corrects : Menu à 19 euros ⚠️ le piment pique vraiment beaucoup ⚠️"
@milefy
"Restaurant africain, bonne cuisine maison mais cher pour ce que c’est"
@
"resto et bar africain qui a l'air cool"
@
"restaurant africain options vegan"
@
"Africain Attention service lent"
@steven.debbah
"Agréable découverte! Super bon! Le pastel végétarien est une tuerie avec une succulente sauce à la tomate. Le plat : canard sauce graines avec riz et alloco. Pas fan de la cuisse mais le reste était top !"
@
"Le renouveau de la cuisine africaine parisienne se confirme avec cette jolie table où Romuald Metellus, chef d’origine haïtienne, propose les classiques d’Afrique de l’Ouest revus dans une atmosphère de bistrot aux rideaux en wax. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
@
"Avec les K’wa. Excellents mafé et tassa. Très bon vin sud-africain FRAMBOISE"
@
"Avez-vous déjà goûté un mafé à la truffe ?"
@hama.erwin
"Prix : €€ Bons cocktails, apéros à partager, très bons plats (mafé, yassa)"
@
"Trop bon ! Super adresse 😁"
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"Plat 11,5€ le midi / 21€ le soir"
@
"restaurant africain avec options veganes "
@
"Resto / bar à vin africain super cadre type bistrot qui a l'air trop bien...a tester! "
@
"On comprend pas ce que qu on mange mais assez ouf ! Bien copieux"
@
"Pas encore testé mais j’en ai entendu BEAUCOUP de bien"
@
"Restaurant incroyable, recommandé par Aurore, plats à 7 ou 8 euros, tester le Lassa végan. J'ai partagé avec le crumble de la première odeur jusqu'à la dernière goutte."
@
"Africain Tester en sept 2019👍🏽"
@
"Cuisine africaine/haïtienne au top"
@
"Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h30 (fermé le samedi midi), et de 18h30 à 00h00."
@
"Restaurant africain avec options veganes. Un peu cher. Recommandé par La Petite Okara."
@
"Houmous et bissap au top, yasss moyen, mage à tester, un peu cher (30€)"
@liachan
"Resto africain avec option vege, à tester ++"
@mamiebridget
"Retour sur les terres sénégalaises "
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"Y aller absolument pour le lieu, les saveurs, les cocktails et l’équipe ! Dégustation savoureuse de plats exotiques présentés avec raffinement. Bravo ! "
@tamaryne
"Entrée apéro vegan à partager, gnocchi de manioc plat signature"
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"Lun-dim 12h-14h 18h-0h Sans réservation Maison : 23 min P / 15 min M6 Travail : 10 min P"
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"Une cuisine d’Afrique de l’Ouest, originale et raffinée. Je conseille l’apéro vegan pour 2, les gnocchis de manioc et le snickers. Et option rhum pour les foufous 😂❤️"
@lapetiteokara
"Bistro cuisine Africaine un peu fancy"
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"assez peu goûteux, assiettes petites et cher... "
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