Taverna Trilussa

Taverna Trilussa Trastevere : Ristorante romano tipico à Roma

Fondée en 1950 par Babou et Pietro, la Taverna Trilussa Trastevere est une institution du quartier Trastevere à Rome. Depuis ses débuts, ce ristorante a su préserver l’authenticité de la cuisine romano, offrant une expérience culinaire riche en traditions italiennes. Son histoire est marquée par une passion pour la gastronomie tipico, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un véritable goût de Rome.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités romaines, notamment ses pâtes faites maison et ses plats typiques comme la coda alla vaccinara ou la carbonara. La Taverna Trilussa Trastevere mise sur un service convivial et une cuisine authentique, faisant d’elle un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie romano dans un cadre chaleureux et authentique. Son savoir-faire et ses recettes traditionnelles en font un véritable joyau culinaire de la capitale.

L’ambiance de la Taverna Trilussa Trastevere reflète l’âme de Rome : un décor rustique, convivial, avec des murs en pierre et une décoration typique qui évoque l’histoire et la culture locale. Le cadre invite à la détente, dans une atmosphère chaleureuse où l’on se sent comme chez soi, pour savourer un repas dans une ambiance typiquement romaine, sans prétention mais pleine de charme.