CruiX
CruiX CruiX CruiX CruiX CruiX CruiX CruiX CruiX CruiX

CruiX : Restaurant Bib Gourmand à Barcelone

Fondé en 2024 par Miquel Pardo, CruiX est un restaurant emblématique situé au 57 de la Carrer d'Entença, dans le quartier d'Entença à Barcelone. Depuis son ouverture, il s'est rapidement distingué par sa cuisine inventive et ses menus dégustation, attirant une clientèle locale et touristique à la recherche d'une expérience culinaire authentique et raffinée. Le chef Miquel Pardo, reconnu pour sa créativité, propose une sélection de plats qui mettent à l'honneur la tradition espagnole avec une touche moderne, notamment des tapas, des paellas et des riz aux textures exceptionnelles, toutes servies avec le fameux socarrat croustillant. Le restaurant bénéficie d'une reconnaissance officielle, étant mentionné dans le guide Michelin et doté du Bib Gourmand, ce qui témoigne de la qualité de ses mets à prix abordable. La carte est conçue pour satisfaire tous les palais, avec des menus dégustation de 7 ou 11 plats, parfaits pour découvrir la richesse de la cuisine locale dans un cadre convivial.


L'ambiance de CruiX est chaleureuse et décontractée, avec un décor industriel mettant en valeur des murs en briques apparentes et une atmosphère cosy. Le lieu, petit mais très accueillant, invite à la détente et à la convivialité, que ce soit en terrasse lors des beaux jours ou à l'intérieur, où l'on se sent comme à la maison. La décoration simple et moderne, associée à un service amical et professionnel, crée un cadre idéal pour savourer des plats de haute qualité dans une ambiance authentique. Que vous soyez amateur de gastronomie ou simplement en quête d'un bon restaurant pour un repas entre amis ou en famille, CruiX offre une expérience culinaire mémorable dans le centre de Barcelone.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

1 014 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restaurante #Tapas #Paella #Ristorante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Must visit, prijs kwaliteit ongezien"

@thomasdecadt

"27 eur 7 tapes + arros + dos postres"

@maria.pallares18

"fancy restaurant avec Aptar pendant le WVC"

@

"guide Michelin . This restaurant with an informal feel and exposed brick walls is the perfect setting in which to feel very much at home thanks to service that could not be any more friendly. Here, the cuisine is focused around two tasting menus: Classic Cruix (7 courses) and Grand Cruix (11 courses), on which the superb rice dishes are worthy of special mention (the paellas are all served with their special crispy “socarrat” texture at the bottom of the pan!). One of its signature dishes is also served for dessert: the bizarrely named “sad day on the beach”! In fine weather, try to book a table on the terrace."

@

"Arroz de vaca con picaña madurada"

@

"Bib gourmand. Très spanish. Menu dégustation"

@anne.tourme

"Recomendado por José Antonio Can Valles ."

@rpcl0

"Excellente adresse ! Tapas de très belle qualité Original et cuisine très originale et fine "

@

"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2025 (Quartier C) !"

@

"mejor restaurante con menú de mediodía de Barcelona según la Barcelona gastronómic society 2025"

@

"El restaurant de Miquel Pardo seria un molt bon candidat a guanyar la distinció de número 1 del ranking d'arrossos. A Barcelona tenim la millor pizza, però on és el millor arròs? Rosa Rodon ARA, MENGEM, 22/05/2024 https://mengem.ara.cat/1_4b22ee"

@

"Recommendation de DJ Tennis, excellente paella"

@

"Posto con chef promettente e con buona Paella ma anche molto altri piatti, prezzo sembra ok"

@francesco.vizzino

"arroceria près de plaza de Espana pas mal de reco "

@chdelion

"Resto quali ca a l'air interessant pour les Arroz, prix menu super cher mais à la carte pour une paella pas mal (michelin) Ouvert que le soir"

@valso2m

"Tasca pequeña y de ambiente desenfadado. Pedimos un menú corto y de comida tradicional. Muy ricos los dos platos principales: el “Empedrat” y espectacular el arroz con vaca madurada y mollejas (se nota que el chef es castellonense). Volveremos para probar los menús más gastronómicos. 50€/ persona y personal muy amable "

@jmgcaldas

"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2024 (Quartier C) !"

@

"Bib Gourmand 2024 This restaurant with an informal feel and exposed brick walls is the perfect setting in which to feel very much at home thanks to service that could not be any more friendly. Here, the cuisine is focused around two tasting menus: Classic Cruix (7 courses) and Grand Cruix (11 courses), on which the superb rice dishes are worthy of special mention (the paellas are all served with their special crispy “socarrat” texture at the bottom of the pan!). One of its signature dishes is also served for dessert: the bizarrely named “sad day on the beach”! In fine weather, try to book a table on the terrace. Cruix’s tasting menu concept seems almost too good to be true. Nine courses will set you back €40, while the 12-course tasting menu costs €58. Yes, you read that right: Forty bucks for 12 courses."

@nchavotier

"Menú degustación a 35€ px."

@

"The vegan paella is awesome"

@laurapalaut

"ex Michelin, paella de Valencia tres bonne"

@

"Menú degustación asequible "

@

"Bib gourmand Michelin 2 tasting menus"

@

"cuisine actuelle, menu en 7 ou 11 platz"

@alicejffrn

"try dessert "sad day on the beach""

@super.lala

"si spende un po' ma si mangia molto bene"

@luca.deini

"Cuisine créative - menu plusieurs services. Réserver table terrasse "

@

"Molt car: una ocasió especial. Menú degustació. No està mal, però n’hi ha de millors."

@carlarr

"(2 inc MG) hidden gastronomic gem attracts a food-loving following of locals who don’t want to blow a hundred bucks or more on a Michelin-starred meal. Cruix’s tasting menu concept seems almost too good to be true. Eight courses here will set you back $40"

@

"Arroz, recomendado Carla, mejor menú corto que largo"

@

"bib gourmand riz paella dessert sad day on the beach"

@

"Menú degustació bé de preu. Bones paelles."

@nani_114

"Restaurant petitó però molt top. Tenen menú degustació de tapetes amb innovació. Molt recomanable per anar a celebrar quelcom. Preu: 🤑🤑🤑 "

@asurinma

"recommandé cuina magazine. tapas de haut niveau . menu a 35 euros. bistronomique"

@

"mentioned in micheline star guide but affordable. 2 menus one for 35€ and one for 52€ per person"

@

"Menu 35 ou 50€ Guide Michelin "

@archi.paularnaud

"Tapas fusion et cuisine très diverse ! "

@

"Menu Gastronomique en petit plat. Mélange des saveurs. "

@

"Tienen el menú degustación más barato y variado de la ciudad."

@igorth85

"Michelin Bib Gourmand. Doesn’t look like much interior wise but food is amazing. Tried the tasting menu"

@nicolaibcn

"tapas de autor y muy buenos arroces"

@opastorm

"Gastro meilleur qualité prix "

@camille.b1

"Tapes d’autor i arrossets (insta)"

@martarodes7

"tasting course, with Irene and Calvin"

@

"En cuanto a los Bib Gourmand, puedes consultar la lista completa en la página web de la Guía Michelin, pero no nos despediremos sin compartir los favoritos del equipo de El Comidista. https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2022/01/19/articulo/1642581004_813395.html"

@

"https://cat.elpais.com/cat/2022/07/22/estilo/1658502785_911852.html"

@

"Menú de degustación. Recomendado por Milli"

@

"Menu 35€. Tapas haut de gamme "

@

"Tapas - Consigliato da Dolors "

@giulia.iovino.x

"Fun 8 course tasting for 35. Interesting small bites but the rice was a little disappointing, lacked some flavor and the cook was a little inconsistent. It is large and will fill you up. Cool for a little spot for a fun, tasting that is not intimidating. Casual, easy, dessert was super tasty! Tom yum ice cream. "

@

"menu dégustation 35€ à tester : riz au porc incroyable"

@

"Michelin bar. Koselig og lite sted. Kulinarisk opplevelse til en (relativt) billig penge! "

@

"Big Gourmand, osea en la guía Michelin, Alta cocina pero de precio decente. Recomendado el menú de 35 "

@davidduartegir

"Référencé par le guide Michelin "

@

"recommandé par Shosho 35€, 7 services "

@alix.lenne

"Recommandé par chef Jo in the kitchen."

@csturm65

"Super resto avec menu dégustation pas cher "

@chloe.tadros

"César... menú degustación 30€"

@

"Revista Cuines 10 anys. Nouvelle cuisine. "

@lursantisteban

"Buen precio guía Michelin "

@raulkano

"Reco Michelin / complet en décembre "

@

"Arros top. Vam anar amb la Maria i el Claus"

@

"2 menús degustación: 34€ y 28€ (sin bebida)"

@soniadosta

"Tasting menu with avo + ant "

@

"Bons arrossos a l'Eixample "

@

"Restaurante recomendado por Felix Vives. Todo lo hacen algo crujiente. De un chef"

@

"Menu dégustation uniquement. Super bon et cuisine originale "

@

"Arroces espectaculares y el pica pica también."

@

"Menú 34€ i Menú migdia 21€."

@laia.rosines

"Alta cocina por menos de 40€"

@

"menú degustación precio 30-50 euros X persona"

@jessysp22

"Recomendación Cris. Estrella Michelin asequible. "

@

"Get in now before Miquel Pardo becomes internationally famous. Cruix’s narrow dining room embraces contemporary minimalism with its exposed brickwork walls, light-colored wooden tables and tasteful lighting. What’s the crowd like? This hidden gastronomic gem attracts a food-loving following of locals who don’t want to blow a hundred bucks or more on a Michelin-starred meal. What should we be drinking? Affordable and quaffable Spanish and Catalan wine, by the glass or the bottle. Main event: the food. Give us the lowdown—especially what not to miss. Cruix’s tasting menu concept seems almost too good to be true. Nine courses will set you back $33, while the 12-course tasting menu costs $40. Yes, you read that right: Forty bucks for 12 courses. Turns out the price tag is the only thing that’s cheap because the food looks and tastes like a million dollars. Serving tasty morsels like cod “churros”, to the delicate seabass tartare and crispy rice with shrimp with alioli, as well as Thai-inspired Tom Kha Gai ice-cream and strawberry and banana ragout. It's clear chef Miquel Pardo is certainly headed for great things."

@

"a faire absolument pas cher et excellent "

@

"Menú degustación muy bueno… lo único malo… van muy rápido "

@

"Diuen que té terrassa a la ombra"

@gerardbcn

"Futura estrella michelin. Menu degustacion. De cita."

@

"Recomendado por Carme Arce (menu degustació, croquetes)"

@

"Ajouté par 132 utilisateurs"

@

"Menu degustacio 30€. Bcngourmet. "

@

"Croquetes i arrossos de muerte segons @foodyingbcn"

@guillem.pedrerol

"Paella fina i super bona amb unes tapes creatives i molt savoir-faire"

@

"recomamacio lluis menu degustacio de 25 a 35 euros. molt be"

@mafullana8

"https://www.lavanguardia.com/comer/sitios/20200912/33189/cruix-paella-menu-degustacion.htm. //El Arroz negro bueno pero si vuelvo provaria otro. Haría solo arroz y dos platillos. NO PEDIR: churros, croquetas i puerros. SIN MAS. MUY BUENO: Anchoas!! "

@

"el periodico- bons arrossos "

@

"Mejillones, seito, arros de iberic i asbarginia. 40-50 pp"

@

"Arroces, recomendación de Laura "

@

"Menús degustació TOP. Arrossos molt bons"

@

"menú degustación 30€ + vino recomendado por Joan"

@

"Molt bona qualitat preu, degustació de platillos i bocates molt fulll"

@cescrovira3

"excellent! Went with Davy and Clara. Good value and modern Catalan food"

@

"Cocina creativa muy, muy buena. Tienen un menú degustación de 28€ y otro del día de 15€. + info: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/02/09/articulo/1518177871_539508.amp.html"

@

"reservar i menu desgutacio preu economic"

@

"menú cruix 29 euros/ gran cruix 35 euros"

@

"recomenat Lluís Solé uns 40€ "

@

"Degustación. Bien de precio."

@

"Arroz de lagrima ibérica y berenjena en menús degustación de 34 y 28 euros."

@

"menú 28€ + bebida en diciembre 2019"

@

"Para probar. Los mejores arroces El Comidista. Dentro de los menús. "

@

"Menú degustación top/ croquetas de pato Pekín "

@

"Puntuación: 3,5:5: Precio: 20€ por persona Destacado: acogedor pero hace frío"

@

"Cris i iñigo menu degust 36 eu"

@

"menú degustación 9 platos(28€) o 12(34€) sin bebida"

@

"Croquetas top (pato Pekin), arroces. Menú degustación 28€."

@

"Menú degust 28€. Carta 35€/pp"

@

"Normalito para lo q cuesta"

@

"https://twitter.com/EOVeoBares/status/1129739304744443906?s=19"

@joanpitarch20

"Menú degustació espectacular! "

@

"El arroz, para los catalanes, puede ser somnífero y monolítico: una paella como una rueda que te comes después de una ensalada y te deja grogui hasta las siete. Y siempre es noticia que un valenciano haga arroz aquí: un ejemplo de esto es el CruiX, del castellonense Miquel Pardo (cocina) y Carlos Rodríguez (de Valladolid, sala y vinos). Juventud y testosterona: entre todos, siete hombretones límite de edad 29 años en un bareto chino-gallego reconvertido en casa de comidas moderna y popular, con un menú degustación que no supera los 40 euros. Pardo explica que después de años trabajando en Michelins le apetecía crear un lugar donde comerían los amigos. Como buen valenciano, el que más los une es la paella en el centro, la cervezita, la diversión y la curiosidad. Como el obús de la canción –suena rock castizo sin manías–, estalla en una carta de platillos/platazos difícil de olvidar. Y que señalan que el Cruix tiene potencial para crujir el panorama, haciendo cocina popular estudiada en alta gastronomía, como ya lo hicieron Can Boneta y el Mitja Galta. Pardo no ha querido que la paella sea un destino final sino un plato importante, y ha dispuesto un menú de degustación que es para sacarse el sombrero. Cómo lo es también el de mediodía: tres tapas de la carta, postres y arroz por menos de 16 euros. De traca fallera: la croqueta de pato de Pekín –cremosidat con la ave asada y lacada y cremosa, puntuada por kimchi y menta– y una ensalada de puerros asados con anguila teriyaki, humo y miel (la alianza humo/picante aquí se usa con magia, como en un brócoli al fuego y salsa de pollo tenduri y queso picante). Cedo la palabra a Pardo para hablar de arroz: 'Hacamos media ración de arroz para cada uno. Sacas la paella, juegas con la cuchara, disfrutas de un arroz finito y seco, en cada cucharada te llevas el sofrito 'socarradet', con toda la potencia del caldo. En una cucharada lo notas todo'. Paella pura; no en receta sino en espíritu. Cada semana cambian de menú de mediodía, y os podéis encontrar una paella de ibérico y pimientos del Padrón, que os encontraréis rascando fraternalment, la paella. Postres sí o sí: hay que inventar un premio para genialidades como el Curryoset y el Día Triste en la Playa, conos de helados melancòlicos con chocolate debajo, como si fuera la portada de La vida mata. Fichad."

@

"Brutal todo! No os perdais los postres ❤️"

@

"Menú degustació per 28€ bona qualitat preu"

@

"menú degustació assequible en ppi (30€)"

@

"tapas chulas (segundos 15€) "

@

"menú de 28€ de un cocinero con un amplio bagaje en cocinas Michelin"

@

"toni recommended, cheap menu at 30"

@

"Riz à l’encre de seiche à tester"

@

"Cocina creativa muy, muy buena. Tienen un menú degustación de 28€ y otro del día de 15€. + info: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/02/09/articulo/1518177871_539508.amp.html"

@

"très bon. menu ou à la carte"

@

"Arròs. Croqueta d'ànec de Pequín. Time out."

@

"28€ menu soir 16€ menu midi"

@

"Time out, menú mediodía 16 arroz Coixet Menu degustacion 28"

@

"Menú degustació 10 plats per 28€"

@

"Al.lucinant menú degustació i súper bé de preu. Vi Belondrade and Lurton. "

@

"Pdte de ir. Recomendado por dr arraez"

@

"https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/02/09/articulo/1518177871_539508.html "

@picatostes

"Restaurant de platets fantàstic menú degustació per 28€ ens agradat molt per repetir. Eixample Rec.Els meus Restaurants any 2023 https://restaurantscat.cat/cruix-restaurant-barcelona-2023/"

@

"Recomendado por observación gastronómica"

@amayaledesmadelfresno

"https://observaciongastronomica.com/2018/02/22/cruix-barcelona/ "

@

Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.