Cocolo

Cocolo : le restaurant japonais incontournable à Berlin

Fondé en 2023 par Oliver Prestele, Cocolo est un restaurant japonais niché dans le quartier Mitte, au Gipsstraße 3, Berlin. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de ramen et de cuisine asiatique, grâce à ses recettes traditionnelles et son ambiance conviviale. La réputation de Cocolo repose notamment sur ses soupes de ramen, ses gyozas et ses plats de porc frit, tels que le Tonkatsu, très appréciés par la clientèle locale et les touristes. La petite taille du lieu, combinée à une ambiance chaleureuse, en fait un endroit où l’on se sent comme chez soi, tout en découvrant la richesse de la gastronomie japonaise. La file d’attente est souvent présente, signe de la popularité du lieu, mais l’attente en vaut la peine pour savourer ces délices authentiques.

Cocolo se distingue par ses spécialités de ramen, notamment le ramen épicé TanTan ou le ramen au porc, ainsi que par ses gyozas faits maison. Le restaurant propose une cuisine japonaise authentique, mais aussi des options végétariennes pour satisfaire tous les goûts. La décoration simple et chaleureuse, avec une ambiance de cantine conviviale, transporte les convives dans un univers japonais traditionnel, tout en restant moderne et accueillant. La proximité avec d’autres établissements de la rue Gipsstraße contribue à faire de Cocolo une étape incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Berlin. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une pause gourmande, Cocolo offre une expérience culinaire authentique et accessible, appréciée par tous ceux qui recherchent un bon ramen dans un cadre convivial.