KUCHI Mitte
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KUCHI Mitte : Restaurant japonais et sushi à Berlin

Fondé en 2019 par une équipe passionnée, KUCHI Mitte est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine japonaise à Berlin. Situé dans le quartier Gipsstraße, ce restaurant japonais propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité, et est apprécié pour ses plats de sushi, ramen et autres spécialités asian. La qualité des produits, notamment le saumon frais et les assortiments soignés, en fait un lieu incontournable pour les gourmets locaux et touristes. La réputation de KUCHI Mitte repose également sur ses prix abordables et ses plateaux pour deux, parfaits pour partager un moment convivial.


L’ambiance du restaurant est à la fois cosy et moderne, avec un décor épuré et une cour intérieure charmante. L’entrée se fait par un rideau noir discret, menant à un espace où l’on se sent comme dans un véritable restaurant japonais. La décoration minimaliste, combinée à une ambiance chaleureuse, crée un cadre idéal pour savourer des plats authentiques dans une atmosphère détendue. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, KUCHI Mitte offre un cadre agréable pour découvrir ou redécouvrir la cuisine japonaise à Berlin.


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1 924 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ramen #Japonais #Asiatique #Ristorante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"presque une institution berlinoise, super bar à ramen, la file d'attente est normale"

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"Très bon restaurant japonais pour des prix abordables au vu de la qualité des produits Soupe miso '' + '' renversante Entrée par le rideau noir sur la rue, dans la cour à gauche restaurant siamois de Ramen qui doit être très bon aussi "

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"Sushi date (🤫) avec un plateau pour 2 de 40 pieces !!! 50€ le tout avec boisson"

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"Very traditional Japanese restaurant. It’s known as the best ramen in Berlin. I reccomend the wantan plate and the miso soup. "

@angymazzi

"Meilleur japonais du quartier"

@raphoumous

"sushis vraiment excellent, un peu cher, tenu par l'oncle de Nhu-Anh"

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"Miam Jolie cour intérieure en été "

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"סושי שאמור להיות סבבה, יש משלוחים, 3 סניפים / אינסטגרם"

@amaliage

"Resto diner avec thomas et celine avant modrei EFM 2024 "

@grotier

"giapponese tradizionale, ramen "

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"Ramen Tout petit restaurant typique "

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"meilleurs ramen de Berlin askip et pas cher"

@emma.valomon

"Japanische handmade nuddels"

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"Bon mais une seule option végé (correct) par contre les autres se sont régalés 👍"

@elomdt

"uno dei ramen più buoni che abbiamo mai mangiato, ma troppo aglio"

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"orari: venerdì e sabato 18-23 (ultimo ordine ore 22:00)"

@giuliavarriale96

"tester le maki poulet avec peau"

@vongretelle

"Toujours bcp de monde et petit"

@vincentf2

"Excellents gyoza. Terrasse sympa "

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"Bon ramen: uniquement au comptoir - pas mal de queue"

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"Institution du ramen, type cantine pas chère, donc pour dîner relax "

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"Les ramen ce sont ces nouilles importées de Chine à la fin du XIXème siècle que se sont appropriées les japonais jusqu’à en faire le plat le plus consommé dans l’archipel. Si elles sont bien connues de ceux qui ont été à Tokyo ou Yokohama, elles le sont généralement moins en Europe et ne font que très rarement l’objet d’attentions particulières. Ce n’est pas l’avis d’Oliver Prestele qui a longtemps bourlingué dans tout Berlin avec son food truck pour faire goûter ses succulentes ramen à tout ce que Berlin compte de foodies. Car les spécialistes l‘affirment, elles seraient les meilleures de tout Berlin, voire de toute l’Allemagne ! C’est aujourd’hui dans un tout petit espace de Mitte, partagé avec le restaurant de sushis Kuchi quque Prestele a posé ses valises pour le plus grand bonheur des habitants du quartier qui s’y pressent chaque soir. Parmi les plats incontournables de Cocolo : l’épicée recette TanTan ou le Tonkatsu, plat de porc frit ultra populaire au Japon que les Allemands, grands mangeurs de porcs devant l’Eternel, se sont vite appropriés. Bon, pas cher, service sympathique, ambiance conviviale : que demander de plus ?"

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"Fantastic Ramen! Small place "

@gabiis26

"Restaurant de ramen… pas incroyable 🙁 mais normalement connu pour être bon…🤷‍♀️"

@maroussia.tielens

"Le hedawari (????) ramen local"

@gabriellededampierre

"Von dem Macher von NGO Kim Pak, 893 Ryotei"

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"Reserver en avance. Spécifier la place ( la cour est mignonne)."

@louisarbaud

"Miglior ramen in assoluto, non servono alcolici"

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"consiglio di Anna (WorkMotion)"

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"Restaurant de ramena réputé à Berlin, les soupes sont très bonnes même si légèrement trop fades. Service gentil et rapide malgré l’affluence. "

@claradfx

"Les plateaux pour deux sont nickel avec un à côté en plus "

@margotflrs

"Miglior ramen di Germania, personale gentilissimo, prezzi giustissimo. Pazzesco 🌈"

@ssuperfiore

"Teuer.. aber wenn man sich gönnt die Dumplings und Best Friend Sushi Rolls sind 🤌🏾"

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"Great Ramen, queue is a bit long but worth the wait 😍"

@ohperrin

"Réputé comme meilleur japonais du quartier (ramen….) recommandé par routard"

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"Very good ramen, cozy small place"

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"bar à Ramen reco Vive Berlin Tours"

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"Ramen, hele goeie blijkbaar "

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"Good ramen. Be careful to the cue. Come early "

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"Saumon super frais et très beaux assortiments, absolument délicieux "

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"ramen muy rico,hay cola normalmente. Recomendado."

@mariarico10

"très bon, udon soup, w/ clara<3"

@lilifriedrich65

"Très déçue. Depuis le temps que je voulais l'essayer. Vraiment pas terrible "

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"Type : Ramen De 18h à 22h30 4,5 / 5"

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"Meilleur ramen d’Europe apparemment"

@dianaren

"Japonais. Très bons Sushis Réserver sinon il faut attendre pas mal"

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"Super bon, les udon et le Kuchi sushi specials étaient incroyables !! (Conseillé par le guide du routard !!!) (Et les dim sum foliiiiiee)"

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"Japonais, Ramen. Très bon, prix raisonnables Réserver pour éviter l'attente "

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"JAPANESE IZAKAYA Amazing simple good sushi and other Asian fusion dishes"

@raphael.serra

"Ramen d’un côté, sushis de l’autre (KUCHI/COCOLO)"

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"Antiguo Cocollo Ramen. Sitio ideal japo para comer desde sushi (brutal, fuera de lo común) hasta udon noodles de pato (favorito) Por dentro bonito. Tiene terraza cómoda. Yo volvería. "

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"To restauranter (hver sin side)med fælles meget hyggelig gårdhave. Man kan sidde inde ell ude i gårdhave ved borde/bænke. Meget Casual."

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"Kuchi: Sushi, Salate, Udon"

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"That Berlin has an outstanding Japanese ramen joint always surprises visitors, but it shouldn't: Cocolo's rich tonkotsu broth and housemade, perfectly chewy noodles are well worth standing in line for a seat at this tiny restaurant in Mitte. Oh, and don't miss the homemade pork gyoza. [$]"

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"The best ramen I’ve eaten so far"

@mandou.bonvecchio

"2 restaurants. Kuchi nouille udon de ouf et cocolo ramen ramen a tombé "

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"Considéré comme le meilleur japonais de Berlin"

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"get the tonkotsu follows by green tea ice cream and homemade lemonade "

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"Buonissimo, niente da dire"

@agnese.primolan

"My favorite ramen, but small so crowded, I go to the other one near kottbusser Tor"

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"Japanisches Restaurant, Sushi "

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"Meilleurs ramen de Berlin malgré les 20-30 minutes d’attente tellement il y a du monde !J’ai pris les ramen « miso ». "

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"Meilleure Ramen jamais mangé"

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"Ramen meilleur japonais de Berlin - trop bon"

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"Najlepszy ramen. Spróbuj tez białej kapusty z sezamowym dipem "

@jllts

"Awesome ramen in Berlin. Japanese only. "

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"I migliori Ramen mangiati non in Giappone"

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"Quando la cena la decide lui"

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"Les meilleurs ramen de Berlin 6 à 10 € le plat de ramen"

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"meilleur ramen de Berlin dans le centre de Berlin pas loin de l’ile aux musées (et de chez moi hihi) y’a beaucoup de monde donc essaye d’arr"

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"Goosebumps inducing ramen. let me explain: Cocolo Ramen is the best place in Berlin for delicious, fresh noodles in a tasty broth, topped with meat or vegetables, eggs and wakame, and it is my personal favorite mood-enhancer in the dark season. Ge the kimchi, spinach with sesame sauce, tartan ramen soup with spicy meat"

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"terrasse dans la cour sympa"

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"Japones escondido por la zona del barrio judio pero que estuvo muy bien"

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"Tres bon ramène. Il faut faire la queue "

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"Lange Schlange und keine Reservation, aber lecker!"

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"Immer eine Schlange davor. Aber sehr gut "

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"best place in Berlin for delicious, fresh noodles in a tasty broth, topped with meat or vegetables, eggs and wakame"

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"Meilleur ramen de Berlin. Vaut la peine d’attendre"

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"Meilleur ramen de Berlin. Vaut la peine d’attendre"

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"ramen tasty, dessert bad , need to try sushi the next time "

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"Très bonne soupe de ramen "

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"Soups with “restorative powers” recommended by an Herb Lester local expert."

@taraanbudaiyan

"Noodles infiniti (lonely planet)"

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"best ramen mais bcp de queue"

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"Pour manger des ramen notamment"

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"Tonkotsu broth, pork gyoza"

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"Bête de sushi, prix acceptable !"

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"MON-SUN 18.00-24.00 €€ RAMEN STARTS AT €7.50 ORDER TONKOTSU WITH PORK BELLY AND CHASHU easier to spot neighbour + sister restaurant Kushi"

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"Unten ist ein super schöner Gewölbekeller den man mieten kann. Man sitzt auf dem Boden auf Bambusmatten. Tolles Ambiente "

@mgerhardt

"ramen and gyoza seem to be good too "

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"Best ramen I've had in ages. Suspect it's the best in Berlin - heard this store is better then their Xberg one"

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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