Bistrot Brigand

Bistrot Brigand : un restaurant bistronomique à Lille

Le Bistrot Brigand, ouvert en 2023 par le tandem Frédéric Le Bordays et Florine Verhellen, est situé au 23 Rue de l'Hôpital Militaire, dans le quartier Rihour à Lille. Ce lieu lumineux et convivial s’inscrit dans la tendance néo-bistrot, mêlant simplicité et créativité pour offrir une expérience culinaire authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne, avec un comptoir lambrissé, un parquet en bois et des murs en brique, en font un endroit apprécié aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.

Spécialisé en cuisine bistronomique, le Bistrot Brigand propose une carte de saison mettant en avant des produits locaux et de qualité. Les plats à partager, comme les assiettes de tapas ou les hors-d’œuvre, sont à l’honneur, accompagnés d’une sélection de vins nature et de cocktails originaux. Le midi, le restaurant sert des menus à prix abordables, tandis que le soir, il offre une ambiance plus festive avec des tapas bien travaillées et des vins soigneusement sélectionnés, parfaits pour une soirée entre amis ou en couple.

L’atmosphère du Bistrot Brigand est à la fois intimiste et dynamique, avec une décoration minimaliste qui invite à la convivialité. La salle, lumineuse et chaleureuse, favorise la détente et le partage. Que ce soit pour un repas de midi ou une soirée entre amis, ce bistrot est reconnu pour ses plats savoureux, son ambiance chaleureuse et son service attentif, faisant de chaque visite une expérience agréable et gourmande.