Bar Vermudez à València : tapas, vermut et ambiance chaleureuse
Le Bar Vermudez, ouvert en 2010 par une équipe passionnée, est devenu une référence dans le quartier Carrer de Sueca à València. Ce restaurante et bar allie tradition et modernité, offrant un lieu convivial pour partager des moments authentiques autour de tapas valencianas et de plats faits maison. La réputation du lieu repose notamment sur ses croquetas, tartes de queso, canelón de carrillera et autres spécialités locales, appréciées pour leur saveur authentique et leur rapport qualité-prix avantageux. Les clients soulignent la qualité des produits, notamment le vermut, les tapas variées et la carte de cocktails, créant une expérience gustative riche et authentique. Le Bar Vermudez se distingue également par ses plats originaux et sa sélection de produits locaux, faisant de chaque visite une immersion dans la culture culinaire valencienne.
L’ambiance du Bar Vermudez est chaleureuse et décontractée, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La décoration simple mais soignée crée une atmosphère accueillante, idéale pour un moment entre amis ou en famille. La convivialité et la simplicité du lieu renforcent l’expérience, permettant à chacun de profiter pleinement de l’ambiance authentique de València. Que ce soit pour un apéritif, un dîner ou simplement pour savourer un bon vermut, le Bar Vermudez reste une adresse incontournable pour découvrir la richesse de la gastronomie locale dans un cadre agréable.
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"Superbe, très bonnes tapas et plats un peu fancy, serveurs très sympa "
@noemiebeas
"Muy bueno el canelón de carrillera y la carne (lagarto). Las bravas sin más. La tarta de queso también muy rica."
@saravlr4
"tapas valencianas. Vermuteria "
@pperron
"30pp muy buenas las croquetas y canelones de rabo de toro"
@manulito696
"Huevos rotos con patatas yatun marinado, croquetas, "
@edulopez
"Una de las mejores tartas de queso de la ciudad y platos muy originales y con sabor casero."
@alexmartinlr
"Bien de precio, platos sin más, lo mejor el canelón de ternera y trufa blanca"
@juliopastor98
"Tapas chic sympa mais pas donné"
@quentin.malon
"https://eltipoquenuncacenaencasa.com/vermudez/"
@cbonnier49
"Très bon tapas, déco très sympa "
@emma.boiste
"Cocktails 🍸 Croquetas de jamon 🍖"
@geraldinetahery
"Recomendaciones muy top: huevos rotos con jamón y croquetas. Vermut "
@paolagomezahn
"très bon Vermut excellentes tapas"
@eva.97
"Tortilla muy rica. Croquetas top. Tarta de queso brutal. Los torreznos de pulpo, eso no lo paso, es un sacrilegio. "
@melotemia
"Recomendación Víctor (mejor croqueta de Valencia)"
@mluena
"La última vez que fui fue con los primos. Cosas buenas pero carillas"
@ribes5
"Nice spot for tapas or regular meal. Hip and vibrant. "
@taraanbudaiyan