









SUGARCANE Miami : restaurant, brunch, sushi, bar et dinner
SUGARCANE, situé au 3252 NE 1st Ave dans le quartier Wynwood de Miami, a été ouvert en 2022 par un chef passionné, offrant une fusion unique entre cuisine américaine et japonaise. Depuis son ouverture, il est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de brunch, sushi, et dîner dans une ambiance urbaine et dynamique.
Ce restaurant se distingue par ses tapas variés, ses sushis de qualité, et ses plats originaux comme le bone marrow avec marmelade de veau ou le duck and waffle. Il propose également un bar animé avec des happy hours en semaine, parfait pour découvrir une large gamme de cocktails et petites assiettes. La diversité de l’offre, allant du brunch aux dîners sophistiqués, en fait une adresse appréciée pour toutes les occasions.
L’ambiance de SUGARCANE est moderne et chaleureuse, avec un décor qui mêle éléments industriels et touches élégantes. La terrasse extérieure offre un espace agréable pour profiter du climat de Miami, notamment lors des soirées animées. Un lieu où la convivialité et la qualité des plats se conjuguent pour une expérience culinaire unique dans le quartier Wynwood.
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MIAMI
@petitfute
"Une cuisine originale, au croisement des gastronomies japonaise et latine. Certains sushis et rolls vous rappelleront le fameux restaurant Sushisamba de South Beach. Mais on est loin de la copie, le Sugarcane a su trouver son propre style, et son cadre néo-industriel orientalisant rend l'établissement d'autant plus unique."

Sean Glass
@sdotglass

"4pm-7pm Monday through Friday $7 Drinks $3 Snacks $5 small plates $6 sushi"
@joseph.john.carroll
"Buttermilk french toast... "
@olympe.v
"Salle spacieuse et sympa. Service au top pour allergies. Bar fourni (rhum français)"
@mc.frenchiee
"Très beau bar/restaurant, un peu jet-set. Excellents cocktails, nourriture au top, service pro, belle ambiance. Tous les ingrédients d'une soirée réussie entre amis."
@annatraveladdict