SUGARCANE Miami : restaurant, brunch, sushi, bar et dinner
SUGARCANE, situé au 3252 NE 1st Ave dans le quartier Wynwood de Miami, a été ouvert en 2022 par un chef passionné, offrant une fusion unique entre cuisine américaine et japonaise. Depuis son ouverture, il est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de brunch, sushi, et dîner dans une ambiance urbaine et dynamique.
Ce restaurant se distingue par ses tapas variés, ses sushis de qualité, et ses plats originaux comme le bone marrow avec marmelade de veau ou le duck and waffle. Il propose également un bar animé avec des happy hours en semaine, parfait pour découvrir une large gamme de cocktails et petites assiettes. La diversité de l’offre, allant du brunch aux dîners sophistiqués, en fait une adresse appréciée pour toutes les occasions.
L’ambiance de SUGARCANE est moderne et chaleureuse, avec un décor qui mêle éléments industriels et touches élégantes. La terrasse extérieure offre un espace agréable pour profiter du climat de Miami, notamment lors des soirées animées. Un lieu où la convivialité et la qualité des plats se conjuguent pour une expérience culinaire unique dans le quartier Wynwood.
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MIAMI
@petitfute
"Une cuisine originale, au croisement des gastronomies japonaise et latine. Certains sushis et rolls vous rappelleront le fameux restaurant Sushisamba de South Beach. Mais on est loin de la copie, le Sugarcane a su trouver son propre style, et son cadre néo-industriel orientalisant rend l'établissement d'autant plus unique."
Sean Glass
@sdotglass
SUGARCANE
3252 NE 1st Ave, Miami FL 33137
Ajouté par327 utilisateurs
"Fusion américain japonais "
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"Ate here with Rachael in Dec. 2022 during Art Basel trip. Outdoor seating is really nice. Upscale neighborhood (Wynwood)."
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"4pm-7pm Monday through Friday $7 Drinks $3 Snacks $5 small plates $6 sushi"
@joseph.john.carroll
"Hip area, good tapas like food, great Brussel sprouts and decent sushi rolls. Very loud though-no place for conversations "
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"The best thing about dining at Sugarcane is that you can try as many tapas-style dishes as you want, and always order more. At least that’s how Sugarcane hopes you’ll approach the menu, which includes everything from the now-ubiquitous small plates of edamame and shishito peppers to the kind of dishes you’ll only find here, like bone marrow with veal cheek marmalade, and duck and waffle with a crispy bird leg and mustard maple syrup. "
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"Good sushi, nice but not fancy vibes"
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"Had some Sushi Samba rolls (good) and miso cod. Food was ok"
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"Tapas style / ceviche / raw bar with oysters .... / from thz grill / conde nast adress / diverse food "
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"Buttermilk french toast... "
@olympe.v
"Delicious!! Tapas: snapper ceviche, night crab sushibacon wrap dates stuffed with linguists and manchego!CHurrasco! Brussels spr Torrejos"
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"Sexy vibes, pretty cool out door bar, great service, and delicious mimosas. Ask for Crystal at the bar "
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"Une cuisine originale, au croisement des gastronomies japonaise et latine. Certains sushis et rolls vous rappelleront le fameux restaurant Sushisamba de South Beach. Mais on est loin de la copie, le Sugarcane a su trouver son propre style, et son cadre néo-industriel orientalisant rend l'établissement d'autant plus unique."
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"American ( waffle + viande ) / Jap ( sushis ) 🤔 réputation ok+... $ pas du rêve mais faut il se fier au apparence ?"
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"Salle spacieuse et sympa. Service au top pour allergies. Bar fourni (rhum français)"
@mc.frenchiee
"Très beau bar/restaurant, un peu jet-set. Excellents cocktails, nourriture au top, service pro, belle ambiance. Tous les ingrédients d'une soirée réussie entre amis."
@annatraveladdict
"Très bons tapas (sophisticated) et cocktails. Ambiance branchée mais assez bruyant à l'intérieur. Terrasse cool."
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"Bouffe américaine on partage"
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