Les Deux Frères d'Uzès
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NÎMES - GARD
@petitfute
"A l'origine, l'idée était de déguster les vins proposés par Renaud et Geoffroy Vieljeux, avec quelques tapas. Mais très vite, les plats élaborés ont pris le pas sur la dégustation et à ce jour la restauration représente la part essentielle de l'activité. L'ardoise est régulièrement renouvelée. L'entrée de la salle n'est pas très large, mais elle permet de proposer quelques places en terrasse. La salle voûtée est accueillante. Les vins proviennent pour la plupart de producteurs locaux car les deux frères ont dans leurs connaissances quelques bons viticulteurs. Pour favoriser la modération le vin est vendu au verre."