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"Une boutique hybride et chaleureuse comme on les apprécie, accolée à la célèbre fresque de l'artiste britannique Helen Bur, " Hold your own ". On découvre ici plus de 200 références de bières aux visuels plus beaux les uns que les autres, de la locale comme la Brittany's brassée à Montreuil-sur-Ille à l'américaine New Image et ses saveurs insolites (Blueberry Muffin ou Coffee & Donuts, oui oui !) en passant par l'Estonienne Tanker. La particularité : toutes les bières sont au frais, prêtes à être dégustées sur la petite terrasse ou chez soi ! On peut aussi acheter sa bière pression dans un growler consigné. Mais le Père Bouc a bien d'autres breuvages à nous proposer, notamment une gamme de spiritueux tout aussi éclectique. Un peu chauvins, on a repéré parmi le Saké et la Tequila Derrumbes le Gin Breton Malouin's et le rhum botanique de la distillerie rennaise Awen Nature. Sans oublier la spécificité du lieu, le coin disquaire et ses vinyles qui reflètent les goûts musicaux rock / métal / pop de Cédric et de Ludmilla. Le patron a également lancé sa propre gamme de tee-shirts en collaboration avec la marque rennaise Doc Eloh Clothing. En bref, une adresse qui foisonne de passion et de créativité !"
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"Un grand choix de bière craft !"
@amped27