Dandelyan

Lyaness - Meilleur bar à cocktails du monde - Dandelyan - Londres

Lyaness est un bar à cocktails haut de gamme situé à Londres, sur les rives de la Tamise, dans le quartier South Bank. Anciennement connu sous le nom de Dandelyan, il a été élu meilleur bar à cocktails du monde en 2018. Le mixologue et génie des cocktails Ryan Chetiyawardana est à la tête de ce lieu glamour et innovant. Les cocktails sont très recherchés et intéressants, avec des ingrédients souvent inattendus. Le menu est très descriptif et présente chaque cocktail sur un graphique allant du jour à la nuit, de la lumière à la richesse, afin de vous aider à choisir votre boisson idéale. Les 21 boissons sont organisées autour de sept ingrédients clés : King Monkey Nut, Purple Pineapple, Infinite Banana, ONYX, Aromatised Milk Wine, Old Fashioned Whisky et Ultra Raspberry. En cas d'échec, l'équipe, ridiculement bien informée, prendra le relais et vous parlera des cocktails pour vous aider à faire votre choix. Si vous ne trouvez toujours pas la boisson que vous recherchez, ils vous en concocteront une en fonction de vos préférences. La décoration est inspirée par Tom Dixon et rappelle les salons d'autrefois où l'on buvait beaucoup d'alcool et où l'on infusait des ragots comme du bon thé. Les banquettes en velours bleu céruléen, les tables en laiton et les gris tourterelles dégagent une aura d'argent et de confort, compensée par des touches de marbre et des motifs sixties discrets. C'est le genre d'endroit où Don Draper irait boire, bien avant qu'il ne soit frappé par les mauvais costumes et les chaussures douteuses dans les années 70. Lyaness est classé #29 dans le classement des meilleurs bars du monde en 2020 et #55 dans le classement des meilleurs bars du monde en 2021. Il est également recommandé par TimeOut et Eater's comme l'un des meilleurs bars à cocktails de Londres. Venez découvrir ce lieu unique et inoubliable pour une expérience de cocktail inoubliable.