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Fragments : Café et brunch incontournable à Paris

Fragments, situé au 76 Rue des Tournelles dans le quartier du Marais à Paris, a été ouvert avec passion en proposant un lieu convivial où l’on peut savourer un excellent café. Fondé par Youssef Louanjli, ce coffee shop s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable depuis son ouverture, notamment grâce à ses produits faits maison et sa philosophie de rendre chaque moment agréable pour ses clients.


Ce café et restaurant se distingue par ses spécialités telles que le brunch all day, l’avocado toast, le carrot cake, ainsi que ses viennoiseries comme les cinnamon rolls. La carte, renouvelée selon la saison, met en avant des produits frais et locaux, avec un accent particulier sur le café de qualité, notamment fourni par Coutume. Fragments est aussi réputé pour ses petits déjeuners gourmands, ses tartines et ses pâtisseries maison, parfaits pour un moment de détente ou un déjeuner léger.


L’ambiance du lieu est chaleureuse et intimiste, avec un décor soigné mêlant style contemporain et touches cosy. Le mobilier confortable, la lumière douce et l’atmosphère tranquille en font un endroit idéal pour un brunch entre amis ou un coffee break dans un cadre apaisant. Fragments incarne le parfait équilibre entre simplicité, qualité et convivialité, dans un quartier emblématique de Paris.


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