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1 Rue Salamandre, 24200 Sarlat-la-Canéda, France
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/nouvelle-aquitaine/la-roque-gageac/restaurant/la-belle-etoile"
@patricericher
"Très belle adresse: vaut le détour. Rendez-vous donc dans cette demeure tournée vers la Dordogne... La cuisine réserve de belles surprises : savoureuse et gourmande, elle sait mettre le terroir en valeur et régale !"
@louis.fleury
"Très bien. La distinction du guide Michelin est bien méritée pour un prix très correct. "
@thierryandremonchatre
"Rapport qualité excellent top 👍 "
@valeriecarfagno
"BIB Gourmand. Très belle terrasse. Cette maison familiale, troisième génération, mérite que l’on s’y attarde pour la qualité de la table, mais aussi pour y séjourner car ici, dormir à « La Belle Etoile » veut dire dormir dans des chambres spacieuses et confortablement meublées, au pied de la falaise. Les salles de bains ont été refaites et modernisées très récemment. La salle de restaurant a conservé sa décoration classique, en revanche l'été la terrasse est très demandée pour sa superbe vue sur La Roque Gageac. Régis Ongaro et son équipe œuvrent en cuisine, presque devant nous. Il part de temps en temps en stage chez Alain Ducasse en cuisine ou pâtisserie. Il nous régale ainsi de plats traditionnels et raffinés tout en laissant une place à la créativité que l’on retrouve dès le premier menu. Filets de rouget barbet en croûte de pain de mie, tomates confites au basilic, buée de foie gras truffée de feuille de choux et matignon de légumes au jus de truffe, chaud froid de fraises gariguettes au sabayon monbazillac. Voilà quelques délices sans oublier les valeurs sûres de la maison : l’œuf cocotte aux morilles et les huîtres pochées. Les chambres spacieuses et confortables au pied de la falaise sont toutes situées au premier et au deuxième étage, la plupart ont vue sur la rivière Dordogne."
@francois.gigandet6
"Très bon restaurant dans un endroit magnifique."
@gites.de.cenac