Hotel Restaurante Karlos Arguiñano

Hotel Restaurante Karlos Arguiñano à Zarautz

L'Hotel Restaurante Karlos Arguiñano, situé au Calle de Mendilauta, 13 dans le quartier de Zarautz, a été ouvert en 2017 par le célèbre chef Karlos Arguiñano. Ce lieu allie tradition et modernité, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre accueillant face à la plage, idéal pour les amateurs de gastronomie basque. Depuis ses débuts, le restaurant s'est forgé une réputation grâce à sa cuisine inventive et ses produits locaux de qualité, attirant une clientèle variée en quête de saveurs authentiques.

Le restaurant propose une large gamme de spécialités, notamment des tapas variées, des plats de poisson et de viande, ainsi que des options végétariennes. La carte met en avant la créativité du chef, avec des plats tels que tatami de thon, ensalada de bacalao con pesto de avellanas, magret de pato ou rodaballo, accompagnés d'une sélection de desserts gourmands. La qualité-prix est appréciée par les visiteurs, qui soulignent la finesse et la fraîcheur des produits, ainsi que le service attentionné.

L'ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor moderne et élégant qui invite à la détente. La vue sur la plage de Zarautz ajoute une touche particulière à l'expérience, faisant de cet établissement un lieu idéal pour un repas gastronomique ou une dégustation de tapas dans un cadre typiquement basque. Le mélange d'une atmosphère cosy et d'une cuisine inventive en fait une étape incontournable dans la région.