Deroma Farine Romane

"Consigliato dalle amiche di Ale che vivono lì"

@deboracicero_

"un poco caro, però molto bello dentro, ha le tovaglie bianche ed ottima selezione di tequila e mezcal Buone le polpette e l'amatriciana"

@effelina

"Pour le petit dej super (20€ pour deux avec 5 patisseries er 2 jus d’orange) Osteria les pizzas et pates ont l’air dingo"

@louisevs

"Molto figo e chic. I dolci erano fantastici. Se ci andate svuoterete il portafoglio (povero Matteo)"

@gaiavallesi

"Cadre très sympa et très bon "

@eliseclerin2

"amatriciana ripassata e pizza buone! "

@gabry.dis

"Ottima qualità Prezzi da centro (primi 16-22€) ma buona scelta e varietà Pane buonissimo "

@posticeci

"À essayer, ce restaurant chic pour le soir : pâtes / pizza / salades, prix corrects Noté 4,5 sur tripatvisor "

@krodlhye

"bestell alles 1 nom aneren well kennt mega mega mega schnell !! mais mega lecker pizza an tiramisu"

@chiaranicolo

"Meilleure pizza, la viande est très bonne, décoration magnifique et serveurs très gentils "

@melody.ben

"Proche de la fontaine de trevi Focaccia "

@aud_12

"https://www.instagram.com/deromamor_?igsh=MXF2ZG9ncHl2ZzJ5Yw=="

@pinodeipalazzi

"Per Cena o Drink, Elegante"

@giossi

"Vicino Fontana di Trevi! Romantico e carino sotto il periodo di Natale "

@dott.momo

"tip balansindekeuken pizza"

@anoukroxanne

"Restaurant italien conseillé par ESN, spécialité fruits de mer, bonnes pizzas, fancy "

@claire.sevaistre

"expensive (x2 coffees and x1 small OJ) = 10€"

@themis.harixcalde

"Breakfast spot right in front of the Trevi fountain "

@cmk7902

"Italian cuisine in its most satisfying versions of bread, pasta, pizza and sweets. Pizza baked in a Wood-fired oven. The location is really beautiful, very modern and colored. "

@laura.corr95

"Atmosfera molto bella, si mangia benissimo sia primi di pesce che secondi carne. Fanno anche primi della tradizione a prezzo normale mentre i piatti più ricercati costano un po’ di più "

@arimagna

"Great place for local breakfast specialities and coffee. Cocktail bar at night "

@max.seidenberger

"A due passi da Fontana di Trevi: locale aperto dalla mattina alla sera per un’esperienza gastronomica che accompagna il cliente dalla colazione al dopo cena. L’atmosfera è quella di un bistrot dei primi del ‘900: luci soffuse, angoli scenografici, colori vibranti e volte in pietra ad incorniciare il tutto. Il menu si divide tra ristorante e pizzeria. Il filo conduttore è costituito dalle farine romane: il pane, la pizza, i lievitati e i dolci sono fatti in casa. In carta equamente presenti proposte di mare e di terra come salmone marinato alla rapa rossa e curcuma, crema al caprino, avocado, cipolla agrodolce e cetrioli (16 euro); pan brioche grigliato con aglio e prezzemolo e tartare di manzo classica (18 euro). Non mancano primi, secondi e contorni ma, soprattutto, proposte perfette per una serata speciale come la loro selezione di ostriche (6 pz da 25 a 45 euro)."

@marty.dica

"Burrata tomate séchées recommandées "

@acyle.koussa

"Amatriciana ripassata e polpette di bollito"

@federika.c

"pizze top e buona pasta sono andata con Marta. molto bello prezzi in linea con il centro pertanto altini"

@ilaria.igliozzi.2

"Vorrei sperimentare sembra carino!"

@chiarafantoni

"Pizza napoletana niente male in centro"

@italyandeuropefood

"Lekker eten en goeie cocktails. Bediening niet geweldig"

@isahoogeboom

"€€€ Il locale, suddiviso in due spazi con 60 coperti interni e 40 esterni (in tempi no Covid), è ben riconoscibile grazie alle ampie vetrate su strada. L’amore di Pietro Rocco per le farine è espresso principalmente nel primo spazio che affaccia su via del Bufalo, aperto dalle 7 di mattino in poi con un’offerta che spazia dal “caffè Circi con l’obiettivo futuro di approcciarsi al mondo degli specialty”, al dolce con la pasticceria autoprodotta, al salato; leggi maritozzi salati e pizza alla pala. E l’immancabile pane: “Attualmente proponiamo otto tipi di pane, principalmente da farine del Molino Paolo Mariani. Il menu alla carta è suddiviso tra mare e terra, piatti caldi e freddi. Buona l’idea di fare un focus sulle ostriche, che qui vengono accompagnate da una serie di salse – un po’ come avviene all’estero ma poco usuale in Italia – come burro acido ciauscolo ed erbe, la classica mignonette, miso aceto e uovo oppure la salsa agrodolce alla ‘nduja. Le salse “dal mondo, come harissa, chimichurri o la crema di mais affumicato” sono protagoniste anche nella carne alla griglia della selezione Galli. Poi ci sono i primi piatti della tradizione romana e più in generale italiana con prevalenza di pasta fatta in casa, pensiamo ad esempio agli ottimi spaghettoni al ragù di scoglio, zucchine e pomodorini arrostiti. Completa l’offerta gastronomica la pizza, sempre con farine di mulino Mariani, “una pizza contemporanea, a impasto indiretto con biga e a idratazione del 70%”, cotta nel forno elettrico Moretti. Sul versante vini il ristoratore ha fatto un importante investimento iniziale, con una proposta di 160 etichette."

@rorimellow

"In centro. Sia per pranzo che per cena"

@julietteloc