Plageoles Bernard et Myriam
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"Reco cmqcb : méthode ancestrale fermentation du moût en bouteilles. Cépage oublié de Gaillac le mauzac. Pétillant fruité "
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"Vignerons: Bernard, Florent et Romain Plageoles"
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"Le Domaine Plageoles, c'est 7 générations de vignerons, 27 ha et 2 exploitations : le domaine des Très Cantous (Cahuzac-sur-Vère) et le domaine de Roucou-Cantemerle (Castelnau-de-Montmiral). Ils produisent des blancs et des rouges AOC, dont une majorité de vignes blanches. En plus de cultiver le mauzac sous toutes ses formes, Bernard Plageoles a remis au goût du jour des cépages anciens comme l'ondenc ou le prunelart. Sa vinification naturelle donne naissance à de beaux vins pétillants (méthode gaillacoise), liquoreux et moelleux, très caractéristiques."
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"Caveau ouvert du lundi au samedi. Ouverture : 9h - 12h et 15h - 18h30 Du 10 septembre au 20 octobre les dégustations sont uniquement sur rendez-vous."
@guillaume.orcel
"conseil la grange aux belles "
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"Très sympa va envoyer ses coordonnées et celles de ses partenaires "
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"2⭐️RVF / Pétillant naturel très bon / vin de Cépage modeste ou oublies (On va déguster - juin 2018) "
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"cépages anciens de très grandes qualités"
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