27 Restaurant & Bar - Cuisine Fusion et Terrasse Atypique à Miami
Le 27 Restaurant & Bar est un lieu incontournable à Miami, niché dans un bâtiment historique à proximité de la cour intérieure de l'hôtel Freehand Miami. Avec son ambiance vintage, il attire de nombreux visiteurs en quête d'une expérience culinaire unique. Le restaurant propose une cuisine fusion mêlant des saveurs du monde entier, avec des influences caribéennes et une touche globale. Les plats proposés sont un mélange éclectique de cuisine américaine avec des influences caribéennes, notamment haïtiennes. Les convives peuvent se régaler avec des entrées telles que des raviolis de crevettes croustillants ou le griot et pikliz, un classique haïtien avec du porc et une salade épicée. Ne manquez pas les desserts créatifs, comme le brownie au halva accompagné de glace au yaourt et de sirop de datte. Profitez également de la terrasse agréable pour savourer un repas ou prendre un apéritif dans ce lieu atypique au style hipster. Le Twenty Seven propose une cuisine saine préparée avec des ingrédients frais et locaux, offrant des plats tels que le riz frit au kimchi, une spécialité incontournable. Venez vivre une expérience gastronomique unique au 27 Restaurant & Bar, entre restaurant et bar, pour un brunch ou un dîner inoubliable.
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"Vu dans le guide. Un des bars à cocktail les plus prisés de Miami. Cuisine fusion saveurs du monde entier "
@zelmire
"Michelin Guide mention 2024 Nestled within a historic building and adjacent to the courtyard of the Freehand Miami Hotel, this vintage-esque space appears to be all the rage. Large tables dominate the floor plan up front; while an expansive covered courtyard resides in the back, furnished with mismatched metal tables and colorful chairs. Service throughout is casual yet affable.This is eclectic American cooking with Caribbean (including Haitian) influences as well as the odd global inflection. Diners can make a meal out of the starters alone, as in crispy shrimp dumplings or the griot and pikliz, a Haitian classic with pork and spicy pickled slaw. Be sure to save room for dessert, with such creative options as a halva brownie topped with yogurt ice cream and date syrup."
@nchavotier
"Like a house. Simple food. "
@kial6
"Very unusual ! Bar around the pool of the hotel and restaurant pretty good ! But prices too high $ 18.00 for a cocktail "
@isabellebim
"A close second favorite dinner was 27 Restaurant at the Freehand Hotel, located in a historic house adjacent to the hotel’s courtyard."
@joseph.john.carroll
"Locely restaurant, cery good cocktail "
@foodistanne
"Exceptional food, super international selection, reco by the Amateur Gourmet."
@melissalargent
"Drinks upstairs, not the least bit touristy "
@blakelyneilson