PANADE
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PANADE : Boulangerie Pâtisserie Créative à Paris 15

Située au 35 Rue Violet dans le quartier du 15ème arrondissement de Paris, PANADE a été ouverte par Merouan Bounekraf, ancien candidat de Top Chef, en 2019. Depuis ses débuts, cette boulangerie pâtisserie s’est rapidement distinguée par ses créations originales et sa passion pour la qualité, attirant une clientèle à la recherche de produits innovants et savoureux. La réputation de Merouan, notamment grâce à sa participation à Top Chef, confère à PANADE une notoriété certaine dans le paysage parisien, faisant de cette adresse un lieu incontournable pour les amateurs de bonnes boulangeries et pâtisseries artisanales.


PANADE propose une large gamme de produits, allant des viennoiseries aux pâtisseries sucrées et salées, en passant par des sandwiches et des options végétariennes. Parmi ses spécialités, on retrouve des croissants fourrés à la framboise, la galette des rois, et des créations originales à base de feuilleté, toutes élaborées avec des ingrédients de qualité. La boulangerie se distingue aussi par ses produits créatifs, souvent recommandés par des critiques et des clients fidèles, qui apprécient la finesse et l’originalité de chaque pièce, malgré un prix légèrement élevé.


L’ambiance de PANADE reflète l’esprit du quartier Violet : chaleureuse, moderne et conviviale. Le décor allie simplicité et élégance, avec une décoration soignée qui invite à la dégustation sur place ou à emporter. La boutique, avec sa vitrine attrayante, donne envie de s’attarder pour découvrir ses nombreuses créations. Un lieu où l’on peut apprécier un goûter de qualité dans un cadre agréable, entre tradition et innovation, en profitant d’un véritable savoir-faire artisanal.


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4 455 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Boulangerie #Patisserie #Pâtisserie #Restaurant #Goûter
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Panade est la boulangerie-pâtisserie très personnelle de Merouan Bounekraf, où les classiques sont rebaptisés et revisités avec beaucoup d’humour. Toute l’offre est végétarienne et la maison assume un registre très créatif, du pain aux pâtisseries en passant par le salé. Une adresse originale du 15e pour une boulangerie qui ne se prend pas trop au sérieux mais travaille ses produits avec précision."

@amandine_do

"Boulangerie pâtisserie de Merouan ancien top chef "

@charlotte_vignaud

"Boulangerie excellente pour les croissants "

@cris_romo

"Sur carte de Cindy Pâtisserie assez originale et c’est vrai essaye le 25/04/26. Bonne et original"

@nell.grafteaux6

"Plutôt bonne boulangerie, les pâtisseries restent tout de même un peu cher Petit plus pour le nom des produits (olé olé) "

@chiara.alvarez

"Cookie et viennoiseries hyper bonnes ! Un peu cher"

@ecorneau

"J’ai pris seulement la galette Très bonne galette À tester le reste "

@leblfood

"Apparement tout est 10/10 (adresse de la food loveuse) "

@lisou_h

"Meilleure galette des rois"

@top_kent

"youtube Bohemian Kitchen ? top chef 🤔"

@nicoaime

"Boulangerie de Merouan Top Chef 2019 Flan vanille crémeux très bon Chausson aux pommes revisité très bon"

@soleanaa

"boulangerie, Delphine Wespiser "

@marine.gh

"Pâtisserie individuelles 7,50€"

@gersende.ml

"Pâtisserie très innovante / assez cher (7€ la pâtisserie) mais assez bonne Chef connu de Top chef 2019 : Merouan Bounekraf "

@louisallais

"Sélection Figaro meilleurs sandwichs"

@annelaureynders

"croissants fourrés framboise 3,90 €"

@gattaca75012

"https://www.instagram.com/reel/DLnEkvxsWNa/?igsh=cnh0aTJlY2FlMjM4"

@osr_brn

"Croissant fouree framboise"

@menzoborg2

"boulang conseillée par Romi PUTIN DE CROISSANT À LA FRAMBOISE et avocado toast"

@mathilde.tissot7

"Signée Merouan de top chef"

@mariongoibeault

"croissant fourre framboise"

@francoise.forgeois

"Le QG ! Très bonne boulangerie mais assez cher "

@mbbernard

"Tout végétarien !! Galette salée etc"

@alexandrelory

"pâtisserie, viennoiseries de Merouane de top chef. pas mal, un petit peu onéreux pour ce que c'est mais bon quand même."

@marcolegourmet

"Via France (Chocolatez vous) pour originalité et galette des rois"

@nadoob

"blijkbaar beste croissants"

@emile_dw

"Apparemment top 3 boulangeries. Ancien candidat top chef qui a ouvert une pâtisserie "

@alexasucre

"by Merouane Bounekraf - 100% végé"

@pl_majou

"boulangerie/patisserie top chef"

@anhtha

"pâtisserie de Merouane de top chef"

@marafranceschi

"Tester viennoiseries et galette des rois ancien de top chef, Merouan Bounekraf"

@clement.bonnay

"Croissant à la framboise, délicieux !"

@marcio.boka

"Conseillé par Franck, très bonne galette des rois!:)"

@julien.alz

"Boulangerie pâtisseries (Marouan de top chef) Super galette"

@tetelle75

"Théo voyageur gourmand Meilleur croissant Bonne galette des rois Top chef merouan "

@yanno92

"Pâtisserie originale, par Merouan de Top Chef Vraiment à retester parce que j’ai juste fait le pire choix de la boutique je pense. J’ai pris le mont babtou qui ne me convient pas du tout, on est post prandial 4h j’ai encore envie de beug, trop de crème je pense. Mais les viennoiserie ont l’air délicieuses et le concept avec les noms rigolos c’est sympa "

@lola_lvt

"Merwan Topchef, reco Xavier"

@robroll

"Un peu chère mais très quali "

@mellie.lafitte

"Boulangerie, pâtisserie tenue par Merwan de top chef. Réputé dans le quartier pour sa baguette la moins chère et trop bonne. Tout les produits sont bon ! Pains, pâtisseries, salés ! Une seule et unique table pour y manger a deux personnes si on veut rester sur place."

@romain.berthome

"Boulangerie du chef Merouan, ancien candidat de Top chef. Des pâtisseries délicieuses et originales "

@aduquenois

"Pain au chocolat troooop bon"

@mariondarnet

"Boulangerie pâtisserie Merouan (top chef) "

@clara.luuly

"Incroyable pâtisserie de qualité Chère "

@cestnono

"excellent couronne fou du roi, panald Trump, haut comme 33 pommes, galette, tornade"

@dada.tim

"Ancien candidat de top chef À prendre : Brownie dans une chocolatine, Maïstro, mille crêpe de la daronne Pâtisserie recherchée "

@elise.barreau1

"A tester absolument : le palmier"

@m.totoch

"It was good but too sweet for me 🥲"

@sohyun

"Boulangerie de Merouan TOP CHEF"

@kakou1915

"Boulangerie Instagram : PANADE Il a fait top chef et à ouvert une boulangerie il revisite plein de truc "

@anttdu02

"La boulangerie extra ordinaire du chef Merouan"

@albane.miller

"Chef de top chef, création original et insolite pas trop cher Panalde Trump délicieux brioche chausson aux pommes avec crème d’amande Tarte aux figues crème d’ortie Petit salé aux olives 5 les 15 viennoiseries de la veilles ! Roll crème ail et fines herbes "

@fallerpas93

"J’en ai entendu parler sur les réseaux"

@lune.lrc

"Boulangerie Instagram : PANADE Il a fait top chef et à ouvert une boulangerie il revisite plein de truc "

@gosse.bo.du002

"Boulangerie de Merouan Tres appétissant Jolies creations ! Tout donne envie ! Des patisseries et viennoiserie « recycles »"

@justb

"Boulangerie de Merouan (top chef)"

@clairejolygomez

"Boulangerie de Merouan (top chef) avec des supers patisseries"

@clou_dos

"https://www.instagram.com/panade_paris?igsh=NTQzbmJ4c3Nlamtz"

@pat92260

"Super originales et gourmandes pâtisseries d’un ex candidat de top chef. 5-8€ le gâteau mais whaouuuu!"

@mamido

"boulangerie de Marouane patissier"

@kadeer

"Boulangerie super créative"

@zoelange7

"Boulangerie d’un top chef Des gâteaux très originaux entre 5 et 8 euros"

@jasmine.ferrand5

"Boulangerie Merouqn top chef "

@sarahdahy

"Ancien top chef! Pâtisserie avec goûts originaux"

@airone

"Top chef, a goûter absolument "

@louisa.blond17

"Ancien de top chef, pâtisserie mes très créative de 5 à 8€"

@alexchop

"Gâteaux créations très originales (candidat Top chef)"

@louvcaro

"Boulangerie de Merouan Top Chef"

@kevin.luneteau3

"Boulangerie pâtisserie ultra créative"

@ambroise.edwiges

"pâtisserie de Merouan de top chef 10 noté 4.3"

@onvasepromener

"Ouverte par Merouane de la saison 10 de Top Chef. "

@kuroeil

"Merouane - saison 10 top chef "

@khmissi

"Le chef a fait participé à top chef "

@justpn

"Très bonne Boulangerie de Marouan de Top Chef"

@antoinechef

"Pâtisserie Merouad Cinnamon roll + viennoiserie très très bon Pain excellent "

@juliebmp

"Boulangerie pâtisserie (Merouan top chef), inventif "

@clemoulox

"Pour le goûter, des gâteaux extras "

@lenabrosselin

"Marouan top chef fait de la viennoiserie pâtisserie délirante !"

@zip759

"boulang et pâtisserie quali +++"

@arthur.paecht

"originales avec farine de riz"

@5hrt22bj9s7

"Pâtisseries ultra originales entre 5 et 8€ viennoiseries entre 1 et 4€ ancien chef de top chef"

@hellamora

"Boulangerie merouan top chef 15e"

@jessica.kika

"Boulangerie de Merwan (Top chef) tout à l’air trop trop bon !!!! "

@juju_princesse

"https://www.facebook.com/reel/1588080661921757?s=yWDuG2&fs=e https://www.instagram.com/reel/C_m_nSqCLF5/?igsh=MWw1MGVtZm01YjBodQ=="

@wadi3.snoussi

"boulangerie trop bonne hyper créative avec recettes de folie "

@Ginger

"Merouan Top Chef 10 Reco Le Paris d’Alexis"

@eugeniedsb

"super pâtisserie à essayer "

@valerie.zoltobroda

"Pâtisserie de Merouan (top chef 10) Super pâtisseries individuelles très originales, entre 5 et 8€ chacune "

@julie.clot01

"Ancien candidat de Top Chef ! Reconvertit en pâtissier. Vu sur Instagram ! "

@fcxjuliette

"Pâtisseries originales fun ancien top chef"

@famille.baniol3

"Pâtisseries originales ? Les viennoiseries sont très belles mais gustativement c'est à revoir... Galette des rois striée choco : gourmande mais un peu fade, il suffirait d'utiliser du beurre demi-sel ou de mettre une pointe de fleur de sel Idem pour le chaussons aux pommes et le pain au chocolat cacahuètes strié, vraiment fade... A voir les pâtisseries, dans mes souvenirs celle au café était bonne mais comme je n'aime pas le café 😅"

@babeth28

"Patisserie de Merouan top chef"

@aubin.pah

"By Merouan from Top Chef 10"

@ines.trf

"Excellente boulangerie pâtisserie. Propose également des sandwichs "

@francitacuisine

"Patisserie et boulangerie. Dessert fait par un cuisinier de top chef. Original "

@c.honnet.archi

"boulangerie incroyable, un peu chère "

@linotte.l.e.m

"Pâtisseries et viennoiseries qui ont l’air incr "

@orordumatin

"ancien candidat de top chef, boulangerie et pâtisseries inventives"

@matcajgf97

"pâtisserie originales 7,50€"

@victoria.barr76

"Boulangerie pâtisserie créative par Merouan (Top Chef saison 10). Suggestions : tarte fraise, citron, rhubarbe etc. et viennoiseries. Bonus : panier anti-gaspi"

@davidjia

""le voile qui rit" déclinaisons de riz et fraises tenu par un ancien de top chef flan et kouign aman pralines roses +"

@florent.daroux

"Boulangerie de Merouan top chef"

@aureliendbr

"originale - merouan top chef"

@cassandref

"Top chef merouane Insta Fraise riz au lait "

@rherhel

"Boulangerie Merouan top chef "

@chloe.lb3

"creative Merouan ancien top chef"

@durand.jeremy1

"Boulangerie de Merouan (Top Chef) avec plein de pâtisseries de viennoiseries originales"

@twizy4

"Boulangerie avec des pâtisseries apparemment excellente Pâtissier ayant participé à top chef "

@kamillle

Approuvé par 20 partenaires officiels
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Mademoiselle Bon Plan

@mellebonplan

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"N'hésitez pas à aller voir mon post insta pour en savoir plus sur cette adresse !"
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Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

4336followers 508places
"Plenty of pistachios in the T’as Une Tache tartlet (€7.50) and coffee praline in the Tartuccinno (€7.50). Former Top Chef contestant Merouan Bounekraf crafts innovative sweet and savoury recipes in his pastry shop and bakery, like the Blackguette made with malt and smoked oil (€1.60). ©Aveccousanspatate"
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Ély Gastronomade

@ely_gastronomade

829followers 394places
"La BROWNANTIIIIIINE : un pain au chocolat fourré au brownie!!! Ai je vraiment besoin d en dire plus ? bon OK j ai goûté aussi : sauge qui peut, une tartelette sauge-amande et courge! Surprenant et à l image des autres créations de ce chef méga doué!"
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Valérie Zanon

@vilainlevain

373followers 968places
"Merouan Bounekraf"
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Hédi Helaoui

@heditorial

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"Boulangerie-pâtisserie de Merouan de Top Chef saison 10"
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chloe pink

@cloclopinkk

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"Boulangerie du goat, bien décadente bien quali bien humour j’adore "
certified badge Où sont les croissants (best bakeries)

Où sont les croissants (best bakeries)

@ousontlescroissants

31followers 92places
"Flavour 5/5 - jam doughnut meets croissant in the croissant bi gout. this is overflowing with jam so don't try to eat it as you walk, this baby needs you to take your time. Affordability 3/5 - € 2.90 good value for this overachiever croissant Je ne sais quoi 3/5 - truly just a neighbourhood place, nothing would draw you here except good food"
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@sovanna.mv

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@detourgourmand

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@alicepolack42

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@a.coup.de.food

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@_takeyourseat_

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