NIU Kitchen - Restaurant de Tapas Espagnol à Miami Downtown
Bienvenue chez NIU Kitchen, un restaurant de tapas espagnol authentique niché au cœur de Downtown Miami. Notre établissement, fondé par le chef catalan Deme Lomas, Karina Iglesias et Adam Hughes, vous invite à savourer des délices culinaires inspirés de la tradition catalane. Plongez dans l'ambiance chaleureuse de notre restaurant, où la passion pour la cuisine espagnole se mêle à une atmosphère conviviale. Dégustez nos tapas exquis, préparés avec soin et créativité, et laissez-vous emporter par une expérience gastronomique inoubliable. Que vous soyez amateur de cuisine espagnole ou simplement en quête de nouvelles saveurs, NIU Kitchen saura vous séduire. Rejoignez-nous pour une soirée mémorable, entre dégustations raffinées et ambiance festive. NIU Kitchen, votre adresse de prédilection pour une escapade gourmande à Miami.
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"Niu Kitchen continues to deliver standout Catalan fare in Downtown Miami, as it has been for nearly a decade, maintaining its reputation as one of the city’s best. Standouts include charbroiled oysters, branded tableside with hot coals and paired with a smoky ponzu and rice vinegar-mayo. The gazpacho offers a cold tomato base topped with mustard ice cream and a drizzle of basil oil, plus croutons for added crunch. Don’t skip the vegan paella, packed with escalivada, mushrooms, asparagus, or the pan-seared foie gras for a more indulgent start to the night. An extensive wine list featuring natural wines from around the world completes the menu."
@ccnystuff4
"A new Catalan-inspired eatery and wine bar called NIU Kitchen quietly debuted in Downtown Miami. NIU is the brainchild of Barcelona-born chef Deme Lomas, Karina Iglesias (who formerly worked at Soya & Pomodoro) and Adam Hughes, three friends who together decided they wanted to open up their own restaurant."
@benvalli
"Spanish so prob not but infatuation says one of the best in Miami $$$"
@emilysabush
"Try el calamar a la plancha con crema de papas, alcachofas con ibérico, tartar de branzino "
@patricciaperez
"Cool/Manhattan energy/higher end - call for reservations "
@atibu001
"Consistently good. Great staff. Natural wines. Top"
@irmalizp
"Eloy recommendation. Spanish "
@maria.juliana
"Delicious arroces y pan con tomate y jamon iberico"
@ccourcol10