Gastronomia Yamamoto
Gastronomia Yamamoto Gastronomia Yamamoto Gastronomia Yamamoto Gastronomia Yamamoto Gastronomia Yamamoto Gastronomia Yamamoto Gastronomia Yamamoto

Gastronomia Yamamoto : Ristorante giapponese autentico a Milano

Gastronomia Yamamoto, ouvert en 2022 par Tania et Gion, est un restaurant japonais situé au cœur du quartier Via Amedei à Milano. Fondé avec la volonté de proposer une cuisine japonaise authentique, ce ristorante se distingue par sa simplicité et sa convivialité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire fidèle à la tradition nipponne.


Ce restaurant japonais met en avant une cuisine casalinga, sans sushi, mais avec des plats traditionnels comme le curry japonais, l'anguille (unagi) ou encore les udon. La qualité des ingrédients et la préparation soignée en font un lieu apprécié pour sa cuisine de tous les jours, authentique et savoureuse. Gastronomia Yamamoto se démarque également par ses prix abordables, permettant à chacun de découvrir la richesse de la gastronomie japonaise dans un cadre chaleureux.


L'ambiance de Gastronomia Yamamoto est à la fois intime et authentique, avec un décor simple et accueillant qui évoque la tradition japonaise. Le lieu, petit mais cosy, offre une atmosphère conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. La décoration minimaliste et l'accueil chaleureux contribuent à faire de chaque visite une immersion dans la culture japonaise, loin des clichés du sushi et du fast-food. Un véritable voyage culinaire dans un cadre authentique à Milano.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

2 637 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Giapponese #Restaurant #Japanese #Etnico
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Da provare l'anguilla udon"

@zalampa

"cucina Japanese top, super autentico - uno dei più storici di Milano se non sbaglio. Ambiente chill e accogliente "

@angelicavila.c

"Jappo troppo cute e buonissimo "

@verosupernova

"Buonissimo Formula menu conveniente più di ordinare alla carta"

@fraparentesi__

"Cucina giapponese autentica "

@elisa.r

"Plus d'infos dans le Cartoville Milan 2025 (Quartier A) !"

@

"Super nice. Casual and nice"

@

"GIAPPONESE SERIO, NO SOLO SUSHI"

@re.becks

"Consiglio di Chaolun. In 2 spendi 70 euro "

@angela.fontana

"A portal straight into Tokyo, Gastronomia Yamamoto is proper Japanese home cooking done right. Just don’t come looking for sushi."

@

"Buon cibo ma non grande varietà, ambiente confortevole, servizio fin troppo veloce. "

@begcolombo

"Cucina giapponese da tutti i giorni autentica"

@francesca.simioni

"Ristorante tradizione giapponese "

@benni.pi

"Posto carinissimo con piatti giapponesi casalinghi mai visti prima. Ottimo sake anche. Non è caro ma neanche cheap"

@

"Puré 5/5 ⭐️, Polpo con verdure 5/5 ⭐️, Unagi set menu 4/5, Zucchine con sesamo 3.5/5"

@

"Resto 🇯🇵 : curry, udon… / reco d’Italy Segreta (commander le curry japonais, l’ochazuke au poulet et umeboshi, et au dej le donburi) / noté 4,7 par 1,3k avis Google"

@

"cucina giapponese tradizionale, no sushi/all you can eat, a 10 min a piedi dal duomo"

@yourboimatt

"Un pranzo in famiglia praticamente: arrivi dopo mesi dall’ultima visita e ti riconoscono e ti salutano come se fossi un caro amico. Cucina da izakaya: niente sushi, solo piatti cotti di alto livello. Il piatto cult da provare assolutamente è l’anguilla su letto di riso, ma è molto buono anche il curry, caldo, ricco di sapore e abbondante. Eccellente anche la potato salad. Dolci di buon livello, consiglio la chiffon cake al matcha."

@milanodeliziosa

"Adresse Cabana Milan City Guide"

@

"Risino con anguilla delicious"

@nicolettapalmieri

"Traditional japanese cuisine."

@grizzi

"piccolo, intimo, insalata di patate "

@lidia.silve6

"Japanese home style cooking WOW tip"

@

"Plus d'infos dans le Cartoville Milan 2024 (Quartier A) !"

@

"cucina casalinga giapponese, uno deo pochi certificati Jetro"

@alessandramariano95

"Traditional Japanese cuisine, seems authentic and delicious "

@hungrygiulia

"https://www.corriere.it/cook/news/cards/ristoranti-giapponesi-ecco-10-piu-frequentati-dai-giapponesi/riconoscere-eccellenza.shtml"

@guiguillaume91

"Autentica cucina giapponese (no sushi)"

@

"Gastronomia Yamamoto è la rosticceria che ha portato in città il concetto di cucina casalinga. Niente sushi, solo ricette della tradizione e piatti semplici, anche da portar via."

@

"Authentic Japanese food and service. Lovely !"

@sorin_cv

"Molto buono, tradizionale, porzioni piccole "

@barmate.milano

"Il riso con l’anguilla è spaziale. Uno dei miei ristoranti prefe a Milano "

@brodino

"Vero ristorante giapponese (anguilla)"

@

"Gastronomia Giappone da mangiare li o portare via, prezzi sccessibili"

@francesco.vizzino

"Consigliato da paola e virgi "

@andrea.romiti

"Japanese home style cooking. Personale gentilissimo, posto super carino con atmosfera intima (ottimo anche per un date), menù interessante e diverso dai soliti Giappo. Spesa sui 40€ a testa."

@margherita.leombruni

"Per pranzo, cucina giapponese casalinga "

@fabss

"No sushi, gastronomia in centro (Edward)"

@elena.barb284

"Locale sferico giapponese "

@lucia.allavena

"Really good curry and pork soup"

@

"Prenotazione nel weekend ma non durante la settimana "

@

"cucina giapponese casalinga di altissima qualità"

@minuet

"Clicca su ‘Sito web’ per scoprire la recensione di @living_in_milano! 👇"

@living_in_milano

"Giapponese. Giugno 2022 con Tania e Gion. Carino, particolare… molto giappo"

@chiara_vi

"Gastronomia giapponese, non si prenota"

@

"Locale alternativo e minimal, genuino e davvero tradizionale. Prezzi in linea con la posizione, sui 40/50 senza vini o sakè particolari. Merita la visita, ma non più di quella da che hanno tolto il katzu sando."

@criqds

"Consigliato da Seba e Cate"

@arianna.roncari

"Trovato tramite @allegrapadovani - ristorante giapponese clamoroso!! Davvero da andarci ❤️‍🔥❤️‍🔥"

@pippozzz

"Cinese top. Più caro della media "

@aribo

"Giapponese tradizionale di terra (NO SUSHI) "

@

"Ristorante Giapponese. No sushi. Molto molto buono, piatti particolari."

@giuliafrazzetta

"Giapponese, da provare piatto con l’anguilla "

@luy.92

"Molto buono tassativa prenotazione alta qualità "

@

"Qui aurait pensé que le meilleur endroit pour se livrer à une authentique cuisine maison japonaise serait dans le centre de Milan ? Du comptoir à emporter à l'heure du déjeuner vendant des boîtes à bento pré-faites (sans sushi) au restaurant à service complet à l'arrière, l'aliment de base japonais juste derrière le Duomo couvre toutes les bases. Nous recommandons le curry richement parfumé, le donburi d'anguille unagi moelleux ou l'un des excellents plats d'accompagnement, en particulier l'aubergine mijotée Hijiki et miso. Yamamoto gagne également des points pour les intérieurs parfaitement meublés, qui donnent une tournure contemporaine au style classique de la cantine japonaise."

@mrvn1

"(Piatti screenshot 5 gennaio). Provare insalata di patate. Provare menu “ci pensa nonna Yamamoto”. Provare ciotola riso+anguilla "

@fatimous

"Giapponese tradizionale, locale piccolo "

@

"Per vedere cosa si cucina nelle cucine tradizionali delle nonne in Giappone !! "

@didi.96

"Cozy, intimate and very nice food. Nice service too"

@

"Gastronomia con anche tavoli all’interno che propone veri piatti giapponesi. Non troverete sushi qui ma piatti tipici della cucina giapponese"

@carotesch

"location: 6.5 menú: 6.5 (non troppo nei nostri gusti) servizio: 8.5 conto: 7 "

@bianca.costab

"Ristorante Giapponese Super "

@roberta.samoil

"Consigliato da Giulio Scarano"

@adendegualdoni

"Gastronomia Yamamoto è un piccolo locale nei pressi della fermata di Missori, che si distingue per il chiaro intento di farci assaporare l’atmosfera legata ai ricordi d’infanzia di Aya, la proprietaria. Quei ricordi dolci, fatti di profumi e parole gentili, che solo la cucina dei nonni ci può lasciare; infatti le ricette del ristorante sono proprio quelle che Aya mangia a casa dei nonni in Giappone. Il menù cambia di tanto in tanto, ma in linea di massima potrete trovare onigiri (polpette di riso), gyoza (ravioli), vari don – fra cui uno dei gyuudon (ciotola di riso con manzo) più buoni che troverete a Milano e l’una-don (ciotola di riso con anguilla), insalata di patate, e sandwich giapponesi (da provare, se lo trovate, quello al tonkatsu). Fra gli antipasti ci sono anche verdure e diversi tipi di alghe, molto curiose per chi non le conoscesse. Qualunque cosa sceglierete cadrete in piedi; tutto è ottimo e i sapori sono davvero autentici. Ovviamente non ci sono sushi e sashimi, ed è giusto così; l’abbiamo detto fin dall’inizio, questa è cucina casalinga! All’ora di pranzo da Gastronomia Yamamoto troverete anche dei bento da asporto, oppure potrete selezionare qualcosa al volo al bancone gastronomia. In generale i prezzi sono nella norma per una location così centrale, ma come sempre i lunch set del pranzo sono ancora più convenienti. Se di pranzare nel ristorante, cercate di evitare l’orario di punta; il locale non è molto ampio, quindi dalle 13 alle 14 rischiate di trovare coda! Per lo stesso motivo, la sera ricordatevi di prenotare. Se siete in tanti, potrebbe anche esservi richiesto di indicare in anticipo cosa mangerete; un modo per il ristorante di organizzarsi al meglio, evitando inutili sprechi, ma anche – e soprattutto – un indice di quanto siano freschi e curati i piatti che mangerete! L’atmosfera e gli arredi di Gastronomia Yamamoto sono abbastanza semplici, ma di un gusto inconfondibilmente giapponese. Dalle pareti decorate ai portabacchette a forma di animaletti giapponesi, dai libri esposti al bancone alle illustrazioni appese alle pareti, agli oggettini giapponesi in vendita nel locale; tutto è scelto con criterio e contribuisce a creare un’atmosfera serena e armonica. Prendetevi anche un po’ di tempo per esaminare il menù; le descrizioni dei piatti sono molto intime e spesso raccontano aneddoti di vita famigliare che vi scalderanno il cuore. Gastronomia Yamamoto riesce perfettamente a fondere la propria identità e il racconto di se stessa con il gusto della cucina giapponese casalinga. "

@nita77

"Gastronomia Yamamoto, piccolo ristorante a due passi da Missori che porta nel cuore della città, sia a pranzo – in versione ‘snella’ con delle pratiche bentō – che a cena le specialità del Giappone. Sushi e sashimi non ci sono (in carta c’è solo un piatto a base di pesce crudo), ma sono sicura troverete tante pietanze, anche sconosciute, che vi faranno felici! Il menu è incisivo e saggiamente diviso tra antipasti e piatti principali. Per iniziare, si può scegliere tra diversi tipi di alghe, la zucca stufata, gli onighiri e le melanzane e peperoni saltati con miso. Noi scegliamo di provare l’insalata di patate alla giapponese, superba, e il mozuku, una prelibatezza a base di alghe della zona di Okinawa. I piattini degli antipasti non sono giganti, anzi, e vanno bene per essere condivisi dai vari commensali. A seguire, optiamo per il piatto forte del locale, la cotoletta di maiale accompagnata con la salsa tonkatsu, che è normalmente servita in versione ‘sandwich’ ma che noi proviamo ‘scomposta’. La carne è eccezionalmente morbida, la panatura perfetta e della salsa vabè, non vi dico nemmeno! Dividiamo anche una bistecca alla wa-fu, dei bocconcini di manzo morbidissimii serviti con salsa di soia, un po’ di wasabi, ponzu e qualche verdura croccante. Deliziosa. Assaggiamo anche un po’ di konyaku, il superfood giapponese del momento con zero calorie che si presenta sotto forma di gustosissimi noodles. Per concludere, proviamo una sorta di dorayaki, il pancake giapponese servito con gelato alla crema, un po’ di frutta e una spolverata di matcha. Eccezionale! C’è grande onestà: gli antipasti costano di media 5 euro, mentre i piatti principali vengono tra gli 8 e i 15 euro. Non dovreste aspettarvi, insomma, di spendere più di una trentina di euro, bere a parte, per uscire dalla Gastronomia Yamamoto ben rifocillati e felici! https://www.conoscounposto.com/gastronomia-yamamoto-milano/"

@

"Ristorante cucina tipica giapponese - no sushi - molto buono - posto solo interno"

@

"Giappo autentico | no sushi | vari sake | €€"

@

"Consigliato da conosco un posto "

@

"Ristorante giapponese | No sushi ma piatti della tradizione "

@

"Buonissima la cotoletta nel panino. Buonissimo il curry. Non mi sono piaciuti i noodle con le cipolle, dopo un po’ stomaca. Devo provare la ciotola con la carne."

@bianchifederica2

"A gastronomy of authentic Japanese dishes, no hosomaki or huramaki, only traditional japaneserecipes."

@

"Katsu Sando + cavolo nero top "

@martagiaretta

"Provare: katsu sandu, unadon, mozuko, insalata di patate? "

@gandini_alessia

"Cucina giapponese autentica, meno cara di quanto si pensi "

@cri.codecasa

"Ajouté par 429 utilisateurs"

@

"Real Japanese restaurant with sophisticated dishes! "

@carlogaeta

"Amazing authentic Japanese food in the very center of Milan. Loved every part of it! Reckoned everything. Fair prices."

@laura.odo

"Posto molto minimal elegante accogliente, a gestione familiare. È il posto ideale per assaggiare la cucina tradizionale e casalinga giapponese, non il solito sushi, ma tanto altro! Loro gentilissimi e preparati a spiegare tutto. Prezzi onesti. Sia a pranzo che cena "

@

"Gyu don: riso con manzo e stracciatella di uovo: alla kakola ricordava la sua infanzia in Siberia 🇷🇺 Curry rice con manzo: buono e delicato. Sandwitch katsusando: buono abbondante non indimenticabile, buona la salsa. "

@salvatoreariano

"Giapponese non impegnativo"

@

"Vero giapponese, no sushi "

@ceci.capelli

"Locale con pochi tavoli e pochi piatti. Giapponese al 100%. Proprietari gentilissimi e piatti autentici. tutto molto bello. Da tornare. 20-25€ a testa"

@

"SPAZIALE 💫 Si mangia in un’ora ma il servizio è velocissimo e gentilissimo"

@marinabulgari7

"Autentico, circa 30€ visto conosco un posto, zona Missouri"

@

"Gastronomia giapponese, non economico"

@capra.michela

"Gastronomia giapponese molto buona "

@andrearavasi94

"Autentico giapponese - conoscounposto "

@

"Vero Giapponese. Così dicono "

@

"Katsu Sando (panino cotoletta)"

@

"Fav of Caterina Zanzi (no sushi - con bento pronte per l’asporto)"

@

"Cucina giapponese tradiZionale"

@

"Buonissimo, giapponese senza sushi"

@

"Vero giapponese, location easy"

@eleonora.matte

"Gastronomia giapponese, si può anche mangiare lì "

@

"Cucina casalinga giapponese"

@acoltorti

"Una delle maggiori gioie del lockdown è stato vedere Gastronomia Yamamoto, uno dei ristoranti giapponesi autentici di Milano nonché uno dei nostri preferiti, attivare il delivery, che prima non aveva. Imperdibili i loro onigiri, l’insalata di patate alla giapponese, l’unadon (un letto di riso con anguilla laccata) e, su tutti, il katsu sando, il leggendario panino con la coltoletta di maiale, avvolto nella salsa tonkatsu e maionese. GASTRONOMIA YAMAMOTO. Ordini tramite Deliveroo."

@

"Assolutamente da provare il sandwich con il tonkatsu "

@

"Sono ritornata da @gastronomiayamamoto perché dopo i miei racconti i miei colleghi volevano provarlo! Ancora promossa abbiamo ripreso anguilla, gli straccetti di manzo e il salmone alla piastra. So Japanese 🇯🇵 🎎🎏🏮"

@aledaina

"Ambiente semplice, personale simpatico, cibo buono"

@

"Piatti tradizionali giapponesi"

@

"Giapponese tradizionale | no sushi"

@

"Giapponese (un po’ fusion con ita, by Takako)"

@

"Katzu Sando veramente santo. Insalatine di alghe niente di ke anzi bruttine "

@tinabertu

"Ottima cucina giapponese, locale curato, prezzi nella media "

@

"Giappone con furore, (non sushi), pranzo"

@

"30/40€ non ha niente a che vedere con i giapponesi più comuni di Milano. Cucina tradizionale, anguilla ottima"

@

"Repubblica, cucina tradizionale buona"

@

"Cucina casalinga giapponese"

@

"Ristorante giapponese vero niente sushi ma super"

@

"Da provare: Anguilla - Karasumi Zara soba - Sake don - Curry udon - Mentaiko udon "

@

"Very good Japanese Interesting Tea"

@lisa.carletta

"Compleanno Fra - rosticceria giapponese molto buona"

@

"Cucina tipica giapponese 25€/pers"

@

"Cucina tradizionale giapponese "

@cocomirto

"c' è stata Margherita e pare molto buono"

@

"Esperienza giapponese autentica, non solo sushi"

@

"Sapori particolari, cucina giapponese vera, molto interessante. Costo: per antipasto+piatto+acqua+tea+dolce 25,20€."

@

" Perché tra tanti ristoranti giapponesi ‘finti’, questo è uno dei più veri. Perché il Giappone non è solo sushi, anzi, e abbiamo tutti bisogno di scoprirlo. Perché è in super centro ed è perfetto anch"

@annadiers16

"Provare panino Katsu Sando o le bento box "

@

Approuvé par 9 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.