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Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam, Pays-Bas
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"villetta nel parco dove abbiamo fatto evento donne rabo"
@chiara.fortu
"Gegeten met Alexander Klaver, Frankendaal park"
@stellies73
"NRC #7 2022: Restaurant Merkelbach vierde in 2019 zijn vijftienjarig jubileum. Het is een prachtzaak in park Frankendael, een oase van rust en groen aan de hectische Middenweg in Amsterdam. Er wordt gekookt volgens klassieke wetten, maar op een moderne manier. Eigenaar Geert Burema is ook initiatiefnemer van de Slow Food Chefs Alliantie in Nederland. Dus wordt er gewerkt met verantwoorde producten, veelal uit de buurt, en groenten en kruiden uit eigen tuin. Alle gerechten zijn mooi in balans, de portionering is uitstekend. Volgens Petra mag duidelijk zijn: Merkelbach heeft ook na vijftien jaar de tand des tijds doorstaan."
@maartje.broeijer