De Kas

"Duur maar schijnt gewelding"

@fienoudshoorn

"$$$ . Plant-based ingredients for the five and six-course dinner menus depend on recent harvests from the nursery, while fish and organic meat are sourced from local suppliers. "

@comeaunatalie9

"vegetarian cucina botanica"

@mad.tim

"Consigliato da GiuliaV: prenotare 15 gg prima!!"

@leigatto

"Consigliato da Giulia Valentina, prenotare"

@ilasr

"da prenotare in anticipo! una grande serra, accanto coltivano"

@fabss

"Prenotare 2 settimane in anticipo"

@aaa_findniky

"Restau un peu gastro dans une verrière ça a l’air très stylé - tous les légumes sont cultivés sur place Un peu excentré"

@m_ludi

"Superbe restaurant, végétal, avec tous leurs produits plantés sur place Cadre magnifique et belles surprises dans les assiettes "

@adrien.besse

"Réservation obligatoire Menu unique avec les produits de la serre et du jardin"

@paulineludwig

"Ils cuisinent ce qu’ils cultivent Sous une serre "

@amelievappereau

"De Kas INTERNAZIONALE €€€ 4 5 Cartina p120, F5 n una fila di imponenti serre del 1926, De Kas propende per la cucina biologica che si sposa con l’elegante serra vetrata (veniteci durante un temporale!). Coltiva in proprio quasi tutti gli aromi e le verdure, e il risultato sono piatti dal sapore eccezionale e dagli abbinamenti innovativi. Ogni giorno è previsto un menu a prezzo f isso asato sul raccolto del giorno. a prenotare. (%020-462 45 62; www.restau rantdekas.nl; Parco Frankendael, Kamerlingh Onneslaan 3; menu a pranzo/cena €39/49,50; h12-14 e 18.30-22 lun-ven, 18.30-22 sab; v; j9 Hogeweg)"

@emanuele.brisciani

"options végétarien - vegan"

@chilibird

"Un des meilleurs restaurants d'Amsterdam. Cuisine fine et légère. Très beau lieu"

@clmzr

"Un des meilleurs restaurants d'Amsterdam. Cuisine fine et légère. Très beau lieu"

@clmzr

"Da provare, location bella"

@la.regola.del.dispari

"Vegetarian, one of the best restaurants in Amsterdam "

@quentin.gdebeaufort

"De Kas hakkında yazdığım yazıya linkten göz atabilirsiniz. https://www.instagram.com/p/CYcL61brAyk/?utm_source=ig_web_button_share_sheet"

@yemekfelsefesi

"A faire vraiment trop bon!! "

@mqrielove

"Alors que presque tous les restaurants gastronomiques d’Amsterdam essaient aujourd’hui d’être plus durables en s’approvisionnant localement et uniquement en saison, De Kas a sans doute été le premier. Installé dans une énorme serre du parc Frankendael, De Kas (qui signifie en réalité « serre » en néerlandais) s’approvisionne en majorité sur son propre terrain, que ce soit sous verre ou dans les jardins. Pour les autres produits, la cuisine se tourne vers les fermes voisines. Sans surprise, le menu est végétarien, la viande et le poisson ne jouant qu’un rôle secondaire. Les plats sont petits et légers (mais vous en avez beaucoup), et les convives sont encouragés à se promener dans le lieu pour voir d’où vient leur nourriture. En raison de la taille de De Kas, c’est aussi un endroit idéal pour accueillir un grand groupe. Le déjeuner coûte entre 35 € et 45 € selon que vous choisissez trois ou quatre services, tandis que le dîner revient à 57 € pour cinq services et 65 € pour six services."

@jeanpit

"Restaurant dans une serre (cité par le Michelin, Gault&Millau, best50). Menu à 43,50€ le midi, 63€ le soir"

@nanne

"Dans une ancienne serre en verre "

@anoukhenry26075

"Recommended by Chef Stefan "

@kitchncoach

"the greenhouse. ingredients grown on site. "

@francesca.ravera

"déjeuner dans la serre. produits issus de leur jardin à 80%. "

@pperron

"1 Etoile - 63€ les 5 plats le soir "

@caroline.baruffa

"Gastronomique, production de légumes et fruits sur place "

@es.telle

"Menu only : 3 plats ou 4 plats midi : 41 ou 51 euros - 5 plats ou 6 plats soir : 63 ou 71 euros "

@brochardaurore

"very nice setting and concept"

@soclicli

"Dentro a una serra degli anni ‘20. Il menu dipende dal raccolto del giorno "

@carlistrokes

"very nice garden veg and fruit. creative. courses are somewhat similar. 450 for 4 people"

@hannes.rosenbusch

"In old city greenhouse. Serves food made from fruit and vegetables grown there"

@lynnd

"From the farm. 5/6 course dinner"

@vicachubarova

"Fresh from the garden to your plate. "

@lyly.eats

"Eco Resto, cuisine uniquement les produits de leur serre "

@elisavonarx

"*** best location, fix menu and very good. Great for lunch or large friend -family. They grow their own vegetable. Superb outside sitting in the parc"

@bbuchotte

"Dinner with Rob / Occupying a spacious greenhouse, this delightful restaurant serves light, modern and carefully prepared dishes that are made from sustainably grown vegetables produced either on site or in the chefs’ larger field in the Beemster polder. The contrasting combination of sweet and sour flavours is typical of De Kas."

@colognoric

"A bit expensive because it is a tasting menu but most of the food is grown there and the spot is beautiful! "

@margaux.barclay

"Réservez plusieurs semaines avant "

@bbmaheva

"eAter: Opened in 2001, this acclaimed restaurant is known for its farm-to-table cuisine and its unique location in a vintage greenhouse that dates back to 1926. Chefs Wim de Beer and Jos Timmer (both veterans of Rijks) took charge of the kitchen in March 2017, and they have quickly put their stamp on the menu while remaining true to the naturalistic approach for which De Kas is known. The menu relies on produce from the restaurant’s own vegetable gardens and greenhouse, but it also includes plenty of meat and fish dishes. [$$$-$$$$]"

@sarahmcb

"Déjeuner à 4 plats à De Kas, où les légumes et aromates sont cueillis chaque matin dans la pépinière du restaurant. Sandre, kale et pousses Huitre Bloody Mary Radis, moutarde, crumble de pavot"

@lydiedobbelaere

"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2020 (Quartier F) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2M0repx"

@florebriere

"Gert Jan Hageman Restaurant doté de potager"

@la_fille_depicure

"Kamerlingh Onneslaan 3www.restaurantdekas.nl (http://www.restaurantdekas.nl) Expérience totale, loin des sentiers battus, au sud de la ville. Le restaurant De Kas, 100% biio, est installé dans Park-Frankendael sous une serre de 1926 réaménagée et décorée par Piet Boon. Crée par le chef Gert Jan Hageman, la cuisine accorde légumes et aromates naturels. A coté, quelques plants, la salle du chef et la salle de verre et d'acier. Ici les assiettes sont à l'image du potager bio. Le menu hebdomadaire imposé s'élabore au gré des saisons et de l'inventivité de Meindert Heijer. Un jeune chef qui cultive les aventures culinaires équilibrées: entrées et plats imaginatifs, comme la crème de taupinamboiur, coppa de parme et trompettes de la mort, ou le loup de mer, carotte et émulsion de jus de coquillages. Ilot enchanteur, la serre abrites les conversations animées."

@xavierp

"Restaurant bio dans une serre gigantesque "

@damien2

"Gert Jan Hageman Restaurant doté de potager"

@louise.cranz

"Gert Jan Hageman Restaurant doté de potager"

@aurelientmartini

"Gert Jan Hageman Restaurant doté de potager"

@valentina_vanopdenbosch

"Gert Jan Hageman Restaurant doté de potager"

@laureline.b

"Gert Jan Hageman Restaurant doté de potager"

@alies